The freezing preservation of foods

Volume III begins with two chapters which sketch the brief history of commercial food freezing in North America and in Europe. and presents the latest information on the amounts and values of the various kinds of the frozen products.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Westport, Conn. Avi Pub. Co. 1968
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne knjige/članki