Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ tiên tiến sau thu hoạch và chế biến rau quả

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Quách Đĩnh
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 1996
Pynciau:	Vegetable trade,Vegetables Preservation
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Disgrifiad
Crynodeb:	Sách cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ tiên tiến sau thu hoạch và chế biến rau quả

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

Eitemau Tebyg