Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
Sách cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ tiên tiến sau thu hoạch và chế biến rau quả
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Hà Nội
Khoa học Kỹ thuật
1996
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
LEADER | 00824nam a2200205Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | CTU_15677 | ||
008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
082 | |a 664.804 | ||
082 | |b Đ312 | ||
100 | |a Quách Đĩnh | ||
245 | 0 | |a Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả | |
245 | 0 | |c Quách Đĩnh ; Nguyễn Văn Thoa ; Nguyễn Văn Tiếp | |
260 | |a Hà Nội | ||
260 | |b Khoa học Kỹ thuật | ||
260 | |c 1996 | ||
520 | |a Sách cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ tiên tiến sau thu hoạch và chế biến rau quả | ||
650 | |a Vegetable trade,Vegetables | ||
650 | |x Preservation | ||
904 | |i Minh, 970417 | ||
980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |