Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

Mã QR

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

Hiển thị phiên bản (4) khác

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ tiên tiến sau thu hoạch và chế biến rau quả

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Quách Đĩnh
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 1996
נושאים:	Vegetable trade,Vegetables Preservation
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
מאת: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
יצא לאור: (2007)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
מאת: Nguyễn, Minh Thủy
יצא לאור: (2008)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
מאת: Trần, Tố Quyên
יצא לאור: (2013)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
מאת: Hà, Văn Thuyết
יצא לאור: (2000)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
מאת: S. Q. Feng ...[et al.]
יצא לאור: (2001)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
מאת: Nguyễn, Thị Minh Phương
יצא לאור: (2008)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
מאת: Nguyễn, Duy Lâm
יצא לאור: (2016)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
מאת: Lê, Trí Ân
יצא לאור: (2012)

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte
מאת: Paul Leraillez
יצא לאור: (1956)

Handbook of vegetable preservation and processing
יצא לאור: (2004)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
מאת: Phạm, Bảo Lộc
יצא לאור: (2011)

Rau và trồng rau
יצא לאור: (1996)

Kỹ thuật trồng rau ăn quả ăn củ
מאת: Hà Thị Hiến
יצא לאור: (2004)

Giáo trình trồng rau
יצא לאור: (1974)

Giáo trình trồng rau
מאת: Tạ Thị Thu Cúc ...[et al.]
יצא לאור: (1979)

Kỹ thuật trồng rau
מאת: Phạm, Hồng Cúc
יצא לאור: (2001)

Giáo trình trồng rau
מאת: Tạ Thị Thu Cúc
יצא לאור: (1979)

The market for dehydrated vegetables in Austria, Demark, the federal republic of Germany, Norway, Sweden and Switzerland
יצא לאור: (1972)

Công nghệ chế biến rau trái
מאת: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
יצא לאור: (2009)

Trồng cây rau ở Việt Nam
יצא לאור: (2005)

Kĩ thuật trồng một số loại rau cao cấp ( ớt, ngô rau, măng tây, sulơ xanh, cải bao )
מאת: Trần Thị Phương Anh
יצא לאור: (1999)

Trồng rau vụ đông xuân trong vườn nhà
מאת: Chu, Thị Thơm
יצא לאור: (2002)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
מאת: Phạm, Mỹ Linh
יצא לאור: (2016)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
יצא לאור: (2002)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
מאת: Vương, Tố Trinh
יצא לאור: (2012)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
מאת: Lê, Văn Tán
יצא לאור: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
מאת: Trịnh, Ngọc Hân
יצא לאור: (2012)

Competive conditions in the U.S. makrket for asparagus, broccoli,and cauliflower
יצא לאור: (1988)

Các món rau trộn
מאת: Quỳnh, Chi
יצא לאור: (2008)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
מאת: Võ, Ngọc Trí
יצא לאור: (2010)

Rau - bắp
מאת: Nguyễn Vân Dương
יצא לאור: (1972)

Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam
מאת: Mai Văn Quyền ... [et al.]
יצא לאור: (2000)

Trồng rau cải
מאת: Phạm, Anh Cường
יצא לאור: (2008)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
מאת: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
יצא לאור: (2012)

Hỏi-đáp về thâm canh rau
מאת: Đinh Văn Lữ
יצא לאור: (1971)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
מאת: Lê, Thái Dương
יצא לאור: (2012)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
מאת: Trần Thế Tục
יצא לאור: (2002)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
מאת: Trần, Thế Tục
יצא לאור: (2004)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu Vitamin
מאת: Trần, Thế Tục
יצא לאור: (2007)

Thị trường xuất nhập khẩu rau quả = Report on fruit and vegetable market
מאת: Nguyễn, Văn Nam
יצא לאור: (2005)