Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

QR koda

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

Hiển thị phiên bản (4) khác

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ tiên tiến sau thu hoạch và chế biến rau quả

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Quách Đĩnh
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 1996
Teme:	Vegetable trade,Vegetables Preservation
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne knjige/članki

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
od: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Izdano: (2007)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
od: Nguyễn, Minh Thủy
Izdano: (2008)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
od: Trần, Tố Quyên
Izdano: (2013)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
od: Hà, Văn Thuyết
Izdano: (2000)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
od: S. Q. Feng ...[et al.]
Izdano: (2001)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
od: Nguyễn, Thị Minh Phương
Izdano: (2008)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
od: Nguyễn, Duy Lâm
Izdano: (2016)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
od: Lê, Trí Ân
Izdano: (2012)

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte
od: Paul Leraillez
Izdano: (1956)

Handbook of vegetable preservation and processing
Izdano: (2004)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
od: Phạm, Bảo Lộc
Izdano: (2011)

Rau và trồng rau
Izdano: (1996)

Kỹ thuật trồng rau ăn quả ăn củ
od: Hà Thị Hiến
Izdano: (2004)

Giáo trình trồng rau
Izdano: (1974)

Giáo trình trồng rau
od: Tạ Thị Thu Cúc ...[et al.]
Izdano: (1979)

Kỹ thuật trồng rau
od: Phạm, Hồng Cúc
Izdano: (2001)

Giáo trình trồng rau
od: Tạ Thị Thu Cúc
Izdano: (1979)

The market for dehydrated vegetables in Austria, Demark, the federal republic of Germany, Norway, Sweden and Switzerland
Izdano: (1972)

Công nghệ chế biến rau trái
od: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Izdano: (2009)

Trồng cây rau ở Việt Nam
Izdano: (2005)

Kĩ thuật trồng một số loại rau cao cấp ( ớt, ngô rau, măng tây, sulơ xanh, cải bao )
od: Trần Thị Phương Anh
Izdano: (1999)

Trồng rau vụ đông xuân trong vườn nhà
od: Chu, Thị Thơm
Izdano: (2002)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
od: Phạm, Mỹ Linh
Izdano: (2016)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Izdano: (2002)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
od: Vương, Tố Trinh
Izdano: (2012)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
od: Lê, Văn Tán
Izdano: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
od: Trịnh, Ngọc Hân
Izdano: (2012)

Competive conditions in the U.S. makrket for asparagus, broccoli,and cauliflower
Izdano: (1988)

Các món rau trộn
od: Quỳnh, Chi
Izdano: (2008)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
od: Võ, Ngọc Trí
Izdano: (2010)

Rau - bắp
od: Nguyễn Vân Dương
Izdano: (1972)

Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam
od: Mai Văn Quyền ... [et al.]
Izdano: (2000)

Trồng rau cải
od: Phạm, Anh Cường
Izdano: (2008)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
od: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Izdano: (2012)

Hỏi-đáp về thâm canh rau
od: Đinh Văn Lữ
Izdano: (1971)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
od: Lê, Thái Dương
Izdano: (2012)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
od: Trần Thế Tục
Izdano: (2002)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
od: Trần, Thế Tục
Izdano: (2004)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu Vitamin
od: Trần, Thế Tục
Izdano: (2007)

Thị trường xuất nhập khẩu rau quả = Report on fruit and vegetable market
od: Nguyễn, Văn Nam
Izdano: (2005)