Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

QR-koodi

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

Näytä muut versiot (4)

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ tiên tiến sau thu hoạch và chế biến rau quả

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Quách Đĩnh
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 1996
Aiheet:	Vegetable trade,Vegetables Preservation
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
Tekijä: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Julkaistu: (2007)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
Tekijä: Nguyễn, Minh Thủy
Julkaistu: (2008)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
Tekijä: Trần, Tố Quyên
Julkaistu: (2013)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Tekijä: Hà, Văn Thuyết
Julkaistu: (2000)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
Tekijä: S. Q. Feng ...[et al.]
Julkaistu: (2001)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Minh Phương
Julkaistu: (2008)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
Tekijä: Nguyễn, Duy Lâm
Julkaistu: (2016)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
Tekijä: Lê, Trí Ân
Julkaistu: (2012)

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte
Tekijä: Paul Leraillez
Julkaistu: (1956)

Handbook of vegetable preservation and processing
Julkaistu: (2004)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
Tekijä: Phạm, Bảo Lộc
Julkaistu: (2011)

Rau và trồng rau
Julkaistu: (1996)

Kỹ thuật trồng rau ăn quả ăn củ
Tekijä: Hà Thị Hiến
Julkaistu: (2004)

Giáo trình trồng rau
Julkaistu: (1974)

Giáo trình trồng rau
Tekijä: Tạ Thị Thu Cúc ...[et al.]
Julkaistu: (1979)

Kỹ thuật trồng rau
Tekijä: Phạm, Hồng Cúc
Julkaistu: (2001)

Giáo trình trồng rau
Tekijä: Tạ Thị Thu Cúc
Julkaistu: (1979)

The market for dehydrated vegetables in Austria, Demark, the federal republic of Germany, Norway, Sweden and Switzerland
Julkaistu: (1972)

Công nghệ chế biến rau trái
Tekijä: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Julkaistu: (2009)

Trồng cây rau ở Việt Nam
Julkaistu: (2005)

Kĩ thuật trồng một số loại rau cao cấp ( ớt, ngô rau, măng tây, sulơ xanh, cải bao )
Tekijä: Trần Thị Phương Anh
Julkaistu: (1999)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
Tekijä: Vương, Tố Trinh
Julkaistu: (2012)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Julkaistu: (2002)

Trồng rau vụ đông xuân trong vườn nhà
Tekijä: Chu, Thị Thơm
Julkaistu: (2002)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
Tekijä: Phạm, Mỹ Linh
Julkaistu: (2016)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Tekijä: Lê, Văn Tán
Julkaistu: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
Tekijä: Trịnh, Ngọc Hân
Julkaistu: (2012)

Competive conditions in the U.S. makrket for asparagus, broccoli,and cauliflower
Julkaistu: (1988)

Các món rau trộn
Tekijä: Quỳnh, Chi
Julkaistu: (2008)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
Tekijä: Võ, Ngọc Trí
Julkaistu: (2010)

Rau - bắp
Tekijä: Nguyễn Vân Dương
Julkaistu: (1972)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
Tekijä: Lê, Thái Dương
Julkaistu: (2012)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
Tekijä: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Julkaistu: (2012)

Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam
Tekijä: Mai Văn Quyền ... [et al.]
Julkaistu: (2000)

Trồng rau cải
Tekijä: Phạm, Anh Cường
Julkaistu: (2008)

Hỏi-đáp về thâm canh rau
Tekijä: Đinh Văn Lữ
Julkaistu: (1971)

Thị trường xuất nhập khẩu rau quả = Report on fruit and vegetable market
Tekijä: Nguyễn, Văn Nam
Julkaistu: (2005)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
Tekijä: Trần Thế Tục
Julkaistu: (2002)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
Tekijä: Trần, Thế Tục
Julkaistu: (2004)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu Vitamin
Tekijä: Trần, Thế Tục
Julkaistu: (2007)