Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

Mã QR

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

Hiển thị phiên bản (4) khác

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ tiên tiến sau thu hoạch và chế biến rau quả

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Quách Đĩnh
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 1996
Fag:	Vegetable trade,Vegetables Preservation
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
af: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Udgivet: (2007)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
af: Nguyễn, Minh Thủy
Udgivet: (2008)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
af: Trần, Tố Quyên
Udgivet: (2013)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
af: Hà, Văn Thuyết
Udgivet: (2000)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
af: S. Q. Feng ...[et al.]
Udgivet: (2001)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
af: Nguyễn, Thị Minh Phương
Udgivet: (2008)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
af: Nguyễn, Duy Lâm
Udgivet: (2016)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
af: Lê, Trí Ân
Udgivet: (2012)

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte
af: Paul Leraillez
Udgivet: (1956)

Handbook of vegetable preservation and processing
Udgivet: (2004)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
af: Phạm, Bảo Lộc
Udgivet: (2011)

Rau và trồng rau
Udgivet: (1996)

Kỹ thuật trồng rau ăn quả ăn củ
af: Hà Thị Hiến
Udgivet: (2004)

Giáo trình trồng rau
Udgivet: (1974)

Giáo trình trồng rau
af: Tạ Thị Thu Cúc ...[et al.]
Udgivet: (1979)

Kỹ thuật trồng rau
af: Phạm, Hồng Cúc
Udgivet: (2001)

Giáo trình trồng rau
af: Tạ Thị Thu Cúc
Udgivet: (1979)

The market for dehydrated vegetables in Austria, Demark, the federal republic of Germany, Norway, Sweden and Switzerland
Udgivet: (1972)

Công nghệ chế biến rau trái
af: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Udgivet: (2009)

Trồng cây rau ở Việt Nam
Udgivet: (2005)

Kĩ thuật trồng một số loại rau cao cấp ( ớt, ngô rau, măng tây, sulơ xanh, cải bao )
af: Trần Thị Phương Anh
Udgivet: (1999)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
af: Vương, Tố Trinh
Udgivet: (2012)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Udgivet: (2002)

Trồng rau vụ đông xuân trong vườn nhà
af: Chu, Thị Thơm
Udgivet: (2002)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
af: Phạm, Mỹ Linh
Udgivet: (2016)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
af: Lê, Văn Tán
Udgivet: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
af: Trịnh, Ngọc Hân
Udgivet: (2012)

Competive conditions in the U.S. makrket for asparagus, broccoli,and cauliflower
Udgivet: (1988)

Các món rau trộn
af: Quỳnh, Chi
Udgivet: (2008)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
af: Võ, Ngọc Trí
Udgivet: (2010)

Rau - bắp
af: Nguyễn Vân Dương
Udgivet: (1972)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
af: Lê, Thái Dương
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
af: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Udgivet: (2012)

Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam
af: Mai Văn Quyền ... [et al.]
Udgivet: (2000)

Trồng rau cải
af: Phạm, Anh Cường
Udgivet: (2008)

Hỏi-đáp về thâm canh rau
af: Đinh Văn Lữ
Udgivet: (1971)

Thị trường xuất nhập khẩu rau quả = Report on fruit and vegetable market
af: Nguyễn, Văn Nam
Udgivet: (2005)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
af: Trần Thế Tục
Udgivet: (2002)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
af: Trần, Thế Tục
Udgivet: (2004)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu Vitamin
af: Trần, Thế Tục
Udgivet: (2007)