Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

QR kód

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

Zobrazit další vydání (4)

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ tiên tiến sau thu hoạch và chế biến rau quả

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Quách Đĩnh
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 1996
Témata:	Vegetable trade,Vegetables Preservation
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
Autor: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Vydáno: (2007)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
Autor: Nguyễn, Minh Thủy
Vydáno: (2008)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
Autor: Trần, Tố Quyên
Vydáno: (2013)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Autor: Hà, Văn Thuyết
Vydáno: (2000)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
Autor: S. Q. Feng ...[et al.]
Vydáno: (2001)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Autor: Nguyễn, Thị Minh Phương
Vydáno: (2008)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
Autor: Nguyễn, Duy Lâm
Vydáno: (2016)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
Autor: Lê, Trí Ân
Vydáno: (2012)

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte
Autor: Paul Leraillez
Vydáno: (1956)

Handbook of vegetable preservation and processing
Vydáno: (2004)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
Autor: Phạm, Bảo Lộc
Vydáno: (2011)

Rau và trồng rau
Vydáno: (1996)

Kỹ thuật trồng rau ăn quả ăn củ
Autor: Hà Thị Hiến
Vydáno: (2004)

Giáo trình trồng rau
Vydáno: (1974)

Giáo trình trồng rau
Autor: Tạ Thị Thu Cúc ...[et al.]
Vydáno: (1979)

Kỹ thuật trồng rau
Autor: Phạm, Hồng Cúc
Vydáno: (2001)

Giáo trình trồng rau
Autor: Tạ Thị Thu Cúc
Vydáno: (1979)

The market for dehydrated vegetables in Austria, Demark, the federal republic of Germany, Norway, Sweden and Switzerland
Vydáno: (1972)

Công nghệ chế biến rau trái
Autor: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
Vydáno: (2009)

Trồng cây rau ở Việt Nam
Vydáno: (2005)

Kĩ thuật trồng một số loại rau cao cấp ( ớt, ngô rau, măng tây, sulơ xanh, cải bao )
Autor: Trần Thị Phương Anh
Vydáno: (1999)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
Autor: Vương, Tố Trinh
Vydáno: (2012)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Vydáno: (2002)

Trồng rau vụ đông xuân trong vườn nhà
Autor: Chu, Thị Thơm
Vydáno: (2002)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
Autor: Phạm, Mỹ Linh
Vydáno: (2016)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Autor: Lê, Văn Tán
Vydáno: (2009)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
Autor: Trịnh, Ngọc Hân
Vydáno: (2012)

Competive conditions in the U.S. makrket for asparagus, broccoli,and cauliflower
Vydáno: (1988)

Các món rau trộn
Autor: Quỳnh, Chi
Vydáno: (2008)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
Autor: Võ, Ngọc Trí
Vydáno: (2010)

Rau - bắp
Autor: Nguyễn Vân Dương
Vydáno: (1972)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
Autor: Lê, Thái Dương
Vydáno: (2012)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
Autor: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Vydáno: (2012)

Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam
Autor: Mai Văn Quyền ... [et al.]
Vydáno: (2000)

Trồng rau cải
Autor: Phạm, Anh Cường
Vydáno: (2008)

Hỏi-đáp về thâm canh rau
Autor: Đinh Văn Lữ
Vydáno: (1971)

Thị trường xuất nhập khẩu rau quả = Report on fruit and vegetable market
Autor: Nguyễn, Văn Nam
Vydáno: (2005)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
Autor: Trần Thế Tục
Vydáno: (2002)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
Autor: Trần, Thế Tục
Vydáno: (2004)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu Vitamin
Autor: Trần, Thế Tục
Vydáno: (2007)