Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả

Sách cung cấp những kiến thức cơ bản và những vấn đề cụ thể trong công nghệ tiên tiến sau thu hoạch và chế biến rau quả

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Quách Đĩnh
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Khoa học Kỹ thuật 1996
Schlagworte:	Vegetable trade,Vegetables Preservation
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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