Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

QR Code

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Afficher d'autres versions (8)

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Kiều, Hữu Ảnh
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội giáo dục 2010
Sujets:	Microbial biotechnology,Fermentation,Công nghệ vi sinh thực phẩm
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
par: Lê, Văn Việt Mẫn
Publié: (2006)

Giáo trình vi sinh thực phẩm
par: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Publié: (2009)

Bài giảng vi sinh vật học trong chăn nuôi
par: Lưu, Hữu Mãnh
Publié: (2000)

Công nghệ vi sinh vật
par: Nguyễn, Đức Lượng
Publié: (2000)

Công nghệ vi sinh vật; T3
par: Nguyễn Đức Lượng
Publié: (1996)

Công nghệ vi sinh
par: Nguyễn, Đức Lượng
Publié: (2002)

Công nghệ vi sinh
par: Nguyễn, Đức Lượng
Publié: (2003)

Công nghệ vi sinh học
par: Lương Đức Phẩm
Publié: (1998)

Công nghệ sinh học
par: Nguyễn, Như Hiền
Publié: (2007)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
par: Nguyễn Thành Đạt
Publié: (1999)

Cơ sở sinh học vi sinh vật
par: Nguyễn Thành Đạt
Publié: (2001)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
par: Kiều, Hữu Ảnh
Publié: (2010)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
par: Kiều, Hữu Ảnh
Publié: (2012)

Công nghệ vi sinh ứng dụng
par: Trần Minh Tâm
Publié: (2000)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp:
par: Kiều Hữu Ảnh
Publié: (1999)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
par: Nguyễn, Văn Cách
Publié: (2004)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng kháng vi sinh vật gây bội nhiễm mụn trứng cá do sử dụng sản phẩm chứa Corticoid :
par: Dương, Thị Bích
Publié: (2019)

Giáo trình vi sinh vật học công nghiệp :
par: Nguyễn, Xuân Thành
Publié: (2005)

Công nghệ vi sinh vật :
par: Nguyễn, Đức Lượng
Publié: (1996)

Công nghệ vi sinh vật :
par: Nguyễn, Đức Lượng
Publié: (1996)

Công nghệ vi sinh vật
par: Nguyễn, Đức Lượng
Publié: (2004)

Công nghệ vi sinh vật
par: Nguyễn, Đức Lượng
Publié: (2004)

Công nghệ vi sinh vật
par: Nguyễn, Đức Lượng
Publié: (2004)

Công nghệ vi sinh vật
par: Nguyễn, Đức Lượng
Publié: (2000)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
par: Lê, Gia Hy
Publié: (2010)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
par: Lê, Gia Hy
Publié: (2012)

Ứng dụng qui trình công nghệ cải tiến sản xuất rượu đế lên men ở một số nông hộ :
par: Nhan, Thanh Thúy
Publié: (2010)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Cà Mau, Kiên Giang và Côn Đảo :
par: Trần, Quang Thái Duy
Publié: (2012)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Sóc Trăng, Trà Vinh và Bến Tre :
par: Đỗ, Thị Bé Thơ
Publié: (2012)

Nghiên cứu thiết kế mồi chuyên biệt và cải thiện quy trình nhận diện nhanh vi khuẩn Escherichia coli và Vibrio parahaemolyticus trong thực phẩm và thủy hải sản bằng kỹ thuật PCR :
par: Lê, Hoàng Thăng
Publié: (2014)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn pseudomonas khử đạm từ chất thải trại chăn nuôi = Isolation and indentification of pseudomonas from piggery wastes :
par: Nguyễn, Thành Nhân
Publié: (2008)

Giống ( Chi ) vi khuẩn Pseudomonas và những loài trong giống này có khả năng cố định đạm :
par: Ngô, Thanh Phong
Publié: (2010)

Khảo sát sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella trong một số thực phẩm ở địa bàn thành phố Cần Thơ bằng kỹ thuật PCR :
par: Trần, Thị Xuân Mai
Publié: (2010)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ :
par: Tiêu, Ngọc Xiếu
Publié: (2010)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
par: Bùi, Xuân Đồng
Publié: (2000)

Vi nấm dùng trong công nghệ sinh học
par: BÙI XUÂN HỒNG
Publié: (2000)

Tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonella Enteteritidis và Salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà ở một số cơ sở phân phối thực phẩm ở thành phố Cần Thơ :
par: Nguyễn, Thu Tâm
Publié: (2008)

Vi sinh vật học
par: Nguyễn Khắc Tuấn
Publié: (1996)

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
par: Cao, Bích Tuyền
Publié: (2011)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
par: Kiều, Hữu ảnh
Publié: (2012)