Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

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Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

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Autore principale:	Kiều, Hữu Ảnh
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Hà Nội giáo dục 2010
Soggetti:	Microbial biotechnology,Fermentation,Công nghệ vi sinh thực phẩm
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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