Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ :

QR رمز

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu dưa chua ở Thành phố Cần Thơ : Luận văn thạc sĩ Sinh học chuyên ngành Sinh thái học

Đề tài phân lập vi khuẩn lactic lên men dưa chua, khảo sát khả năng lên men lactic của các dòng vi khuẩn phân lập được và định danh một số dòng vi khuẩn lactic bằng phương pháp PCR và giải trình tự gen.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Tiêu, Ngọc Xiếu
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2010
الموضوعات:	Thực phẩm,Food,Microbial biotechnology,Công nghệ sinh học vi khuẩn Công nghệ sinh học,Biotechnology
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Hoàn chỉnh quy trình lên men vi khuẩn Lactic từ dưa leo và cải thiện cấu trúc sản phẩm bằng chế phẩm Enzyme Pectin Methylesterase :
بواسطة: Cao, Bích Tuyền
منشور في: (2011)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn Lactic có khả năng kháng vi sinh vật gây bội nhiễm mụn trứng cá do sử dụng sản phẩm chứa Corticoid :
بواسطة: Dương, Thị Bích
منشور في: (2019)

Phân lập và định danh vi khuẩn lactic trong một số mẫu nem chua tỉnh Đồng Tháp và Thành phố Cần Thơ :
بواسطة: Phan, Vân Lý Vỹ
منشور في: (2010)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Cà Mau, Kiên Giang và Côn Đảo :
بواسطة: Trần, Quang Thái Duy
منشور في: (2012)

Phân lập và khảo sát đặc điểm của một số dòng vi khuẩn Lactic trong cơm mẻ ở Sóc Trăng, Trà Vinh và Bến Tre :
بواسطة: Đỗ, Thị Bé Thơ
منشور في: (2012)

Khảo sát tính đa dạng sinh học vi khuẩn ACID LACTIC từ cơm mẻ ở ba vùng sinh thái của Đồng Bằng Sông Cửu Long :
بواسطة: Trần, Ngọc Được
منشور في: (2011)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn pseudomonas khử đạm từ chất thải trại chăn nuôi = Isolation and indentification of pseudomonas from piggery wastes :
بواسطة: Nguyễn, Thành Nhân
منشور في: (2008)

Phân lập, tuyển chọn và định danh một số chủng vi khuẩn Lactic sinh tổng hợp Bacterioncin :
بواسطة: Nguyễn, Phong Phú
منشور في: (2010)

Giống ( Chi ) vi khuẩn Pseudomonas và những loài trong giống này có khả năng cố định đạm :
بواسطة: Ngô, Thanh Phong
منشور في: (2010)

Khảo sát sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella trong một số thực phẩm ở địa bàn thành phố Cần Thơ bằng kỹ thuật PCR :
بواسطة: Trần, Thị Xuân Mai
منشور في: (2010)

Tình hình nhiễm vi khuẩn Salmonella Enteteritidis và Salmonella typhimurium trên thịt và trứng gà ở một số cơ sở phân phối thực phẩm ở thành phố Cần Thơ :
بواسطة: Nguyễn, Thu Tâm
منشور في: (2008)

Phân lập và nhận diện một số dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ lông gia súc, gia cầm tại tỉnh Đồng Tháp :
بواسطة: Nguyễn, Tiến Sĩ
منشور في: (2013)

Phân lập vi khuẩn đất có khả năng phân huỷ 2,4-D trên các ruộng lúa ở hai tỉnh Tiền Giang và Sóc Trăng :
بواسطة: Hứa, Văn Ủ
منشور في: (2010)

Nghiên cứu thiết kế mồi chuyên biệt và cải thiện quy trình nhận diện nhanh vi khuẩn Escherichia coli và Vibrio parahaemolyticus trong thực phẩm và thủy hải sản bằng kỹ thuật PCR :
بواسطة: Lê, Hoàng Thăng
منشور في: (2014)

Phân lập một số dòng vi khuẩn có khả năng cố định đạm trên cây mía (Saccharum L.) :
منشور في: (2010)

Phân lập các dòng vi khuẩn Bacillus Thuringiensis và ứng dụng phòng trừ sâu trên cải xà-lách-son :
بواسطة: La, Phước Cường
منشور في: (2011)

Phân lập, tuyển chọn các dòng vi khuẩn Lactic hoạt lực cao ứng dụng trong lên men sữa chua mứt trái cây :
بواسطة: Nguyễn, Công Kha
منشور في: (2013)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều, Hữu Ảnh
منشور في: (2010)

Phân lập một số dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ bốn loại dung môi hữu cơ : Methanol, Chloroform, Benzen và Toluen :
بواسطة: Nguyễn, Khắc Minh Loan
منشور في: (2010)

Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn sản xuất chất kết tụ sinh học, khử nitơ, photpho và ứng dụng trong xử lý nước thải nhà máy sữa :
بواسطة: Bùi, Thế Vinh
منشور في: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số dòng vi khuẩn tổng hợp Indole-3-Acetic Acid (Iaa) cao trong rễ cây rau muống (Ipomoea aquatica) ở tỉnh Đồng Tháp :
بواسطة: Vũ, Thành Công
منشور في: (2009)

Phân lập các dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ Cypermethrin trong đất trồng xà lách xoong :
بواسطة: Thái, Thành Được
منشور في: (2011)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều, Hữu Ảnh
منشور في: (2010)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
بواسطة: Lê, Gia Hy
منشور في: (2010)

Giáo trình vi sinh thực phẩm
بواسطة: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
منشور في: (2009)

Cơ sở công nghệ vi sinh vật và ứng dụng :
بواسطة: Lê, Gia Hy
منشور في: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều, Hữu Ảnh
منشور في: (2012)

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn giấm trong giấm truyền thống :
بواسطة: Nguyễn, Thị Thảo
منشور في: (2010)

Microbial biotechnology. Volume 1, Applications in agriculture and environment
منشور في: (2017)

Microbial biotechnology
بواسطة: Glazer, Alexander N
منشور في: (2007)

Phân vi khuẩn sản sinh chất kết tụ sinh học và ứng dụng của chúng trong xử lý nước thải :
بواسطة: Lê, Thị Loan
منشور في: (2009)

Phân vi khuẩn sản sinh chất kết tụ sinh học và ứng dụng của chúng trong xử lý nước thải :
بواسطة: Lê, Thị Loan
منشور في: (2009)

Phân lập và định danh một số dòng vi khuẩn Lactic chịu nhiệt từ thực phẩm lên men truyền thống :
بواسطة: Bằng, Hồng Lam
منشور في: (2011)

Nhận diện vi khuẩn Pseudomonas stutzeri hòa tan lân vô cơ bằng kỹ thuật PCR :
بواسطة: Trần, Thị Giang
منشور في: (2010)

Công nghệ sinh học
منشور في: (2007)

Công nghệ sinh học
بواسطة: Nguyễn, Như Hiền
منشور في: (2012)

Phân lập và tuyển chọn các dòng vi khuẩn Azospirillum sp. trên cây lúa :
بواسطة: Trần, Văn Chiêu
منشور في: (2012)

Khảo sát sự đề kháng kháng sinh và sinh men B-Lactamase của escherichia coli gây tiêu chảy ở trẻ em :
بواسطة: Hà, Vũ Minh Trang
منشور في: (2012)

Ứng dụng qui trình công nghệ cải tiến sản xuất rượu đế lên men ở một số nông hộ :
بواسطة: Nhan, Thanh Thúy
منشور في: (2010)

Nhận diện vi khuẩn phân hủy Lignin trong mụn xơ dừa :
بواسطة: Nguyễn, Văn Ngon
منشور في: (2011)