Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt heo ở lò mổ tập trung Long Phước và chợ trung tâm thành phố Vĩnh Long : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Thú y
Xác định mức nhiễm khuẩn trên thịt heo tại lò mổ và chợ Vĩnh Long, đánh giá tỷ lệ mẫu đạt TCVN, làm cơ sở cho các nghiên cứu sâu về an toàn thực phẩm. Từ đó đề ra các giải pháp cụ thể giảm thiểu tình trạng nhiễm khuẩn đảm bảo vệ sinh...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Nguyễn, Thị Cẩm Nhung |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2010
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
مواد مشابهة
-
Khảo sát sự biến đổi lý hoá và vi sinh vật trên thịt heo được bày bán tại chợ và siêu thị :
بواسطة: Nguyễn, Thụy Thuý Ân
منشور في: (2010) -
Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và chất lượng nước thải ở lò mổ tập trung tại thị xã Vị Thanh-Tỉnh Hậu Giang :
بواسطة: Lê, Văn Ấm
منشور في: (2010) -
Sự lưu hành của vi khuẩn Salmonella trên thằn lằn (Hemidactylus spp.) tại thành phố Cần Thơ :
بواسطة: Nguyễn, Nguyệt Trường
منشور في: (2010) -
Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo và trên môi trường giết mổ tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc tỉnh An Giang :
بواسطة: Đoàn, Trí Dũng
منشور في: (2011) -
Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại hai cơ sở giết mổ gia súc tập trung thuộc thành phố Cao Lãnh và thành phố Cần Thơ :
بواسطة: Trần, Duy Thanh
منشور في: (2011)