Kiểm nghiệm phèn chua trong thực phẩm : Đề tài nghiên cứu khoa học chuyên ngành Hóa học
Đề tài hướng tới mục tiêu: Tìm hiểu và lựa chọn phương pháp định lượng phèn chua cụ thể là phèn nhôm theo các tiêu chuẩn quốc tế như : AOAC, USP, BP, ...; tiến hành định lượng phèn nhôm trên các mẫu thực phẩm nghi ngờ là có sử dụng phè...
Gorde:
| Egile korporatiboa: | , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Cần Thơ
Trường đại học Cần Thơ
2010
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 01259nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_164926 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 547.3 | ||
| 082 | |b Tr561 | ||
| 088 | |a TSV2009-05-23 | ||
| 110 | |a Trường Đại học Cần Thơ | ||
| 110 | |b Khoa Khoa học tự nhiên | ||
| 245 | 0 | |a Kiểm nghiệm phèn chua trong thực phẩm : | |
| 245 | 0 | |b Đề tài nghiên cứu khoa học chuyên ngành Hóa học | |
| 245 | 0 | |c Trương Thế Hồng ...[et all.] ; Nguyễn Thị Diệp Chi ( Cán bộ hướng dẫn ) | |
| 260 | |a Cần Thơ | ||
| 260 | |b Trường đại học Cần Thơ | ||
| 260 | |c 2010 | ||
| 520 | |a Đề tài hướng tới mục tiêu: Tìm hiểu và lựa chọn phương pháp định lượng phèn chua cụ thể là phèn nhôm theo các tiêu chuẩn quốc tế như : AOAC, USP, BP, ...; tiến hành định lượng phèn nhôm trên các mẫu thực phẩm nghi ngờ là có sử dụng phèn nhôm. | ||
| 650 | |a Chemistry, analytic,Hóa học phân tích | ||
| 904 | |i Thoa, Hải | ||
| 915 | |a TN | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||