Kiểm nghiệm phèn chua trong thực phẩm :

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Kiểm nghiệm phèn chua trong thực phẩm : Đề tài nghiên cứu khoa học chuyên ngành Hóa học

Đề tài hướng tới mục tiêu: Tìm hiểu và lựa chọn phương pháp định lượng phèn chua cụ thể là phèn nhôm theo các tiêu chuẩn quốc tế như : AOAC, USP, BP, ...; tiến hành định lượng phèn nhôm trên các mẫu thực phẩm nghi ngờ là có sử dụng phè...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften:	Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Khoa học tự nhiên
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Cần Thơ Trường đại học Cần Thơ 2010
Schlagworte:	Chemistry, analytic,Hóa học phân tích
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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