Kiểm nghiệm phèn chua trong thực phẩm : Đề tài nghiên cứu khoa học chuyên ngành Hóa học
Đề tài hướng tới mục tiêu: Tìm hiểu và lựa chọn phương pháp định lượng phèn chua cụ thể là phèn nhôm theo các tiêu chuẩn quốc tế như : AOAC, USP, BP, ...; tiến hành định lượng phèn nhôm trên các mẫu thực phẩm nghi ngờ là có sử dụng phè...
Đã lưu trong:
Nhiều tác giả của công ty: | , |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Cần Thơ
Trường đại học Cần Thơ
2010
|
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|
Tóm tắt: | Đề tài hướng tới mục tiêu: Tìm hiểu và lựa chọn phương pháp định lượng phèn chua cụ thể là phèn nhôm theo các tiêu chuẩn quốc tế như : AOAC, USP, BP, ...; tiến hành định lượng phèn nhôm trên các mẫu thực phẩm nghi ngờ là có sử dụng phèn nhôm. |
---|