Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Đề tài nghiên cứu với mục tiêu xây dựng qui trình sản xuất rượu vang được làm từ dịch mía ép như một sản phẩmcó giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và đa dạng hóa các sản phẩm lên men để đảm bảo giá trị về mặt sinh học của sản phẩ...

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lý, Huỳnh Liên Hương
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Soggetti:	Wine and wine making,Rượu vang và chế biến rượu vang
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lascia un commento!

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Documenti analoghi