Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Đề tài nghiên cứu với mục tiêu xây dựng qui trình sản xuất rượu vang được làm từ dịch mía ép như một sản phẩmcó giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và đa dạng hóa các sản phẩm lên men để đảm bảo giá trị về mặt sinh học của sản phẩ...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Lý, Huỳnh Liên Hương
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2009
Matèries:	Wine and wine making,Rượu vang và chế biến rượu vang
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Descripció
Sumari:	Đề tài nghiên cứu với mục tiêu xây dựng qui trình sản xuất rượu vang được làm từ dịch mía ép như một sản phẩmcó giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và đa dạng hóa các sản phẩm lên men để đảm bảo giá trị về mặt sinh học của sản phẩm.

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường

Ítems similars