Cognac :

Mã QR

Cognac : The seductive saga of the world’s most coveted spirit

Called the "brandy of the gods" by Victor Hugo, Cognac is a universal symbol of refinement and quality. In the first comprehensive history of this celebrated drink, Kyle Jarrard charts Cognac's birth in the 1500s and its transformation into the world's most coveted brandy. Along...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Jarrard, Kyle
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hoboken, N.J. John Wiley 2005
נושאים:	Brandy,Rượu Brandy
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Taxonomic characterization and identification of Saccharomyces cerevisiae D8 for brandy production from pineapple /
מאת: Hoang Thi Le Thuong.

Làm vang trái cây trong gia đình
מאת: Vũ Công Hậu
יצא לאור: (1987)

Thi họa tửu Rượu trong đời sống văn hóa
מאת: Nguyễn Đức Quang
יצא לאור: (1992)

Trăm lẻ một loại rượu thuốc bổ cổ truyền với sức khoẻ và đời sống
מאת: Nguyễn, Đức Đoàn
יצא לאור: (2011)

Thực trạng sử dụng rượu bia và một số yếu tố liên quan của sinh viên nam tại ký túc xá Trường Đại học Trà Vinh năm 2019
מאת: Thập, Hoàng Linh Kha
יצא לאור: (2019)

Whiskey & spirits for dummies
מאת: Luntz, Perry
יצא לאור: (2007)

About wine
מאת: Henderson, Patrick
יצא לאור: (2007)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
מאת: Nguyễn, Bình Duy Anh
יצא לאור: (2011)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
יצא לאור: (2014)

Kể chuyện rượu vang
מאת: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
יצא לאור: (2018)

Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
מאת: Trương Xuân Trường.

Công nghệ sản xuất rượu vang /
מאת: Lê Văn Việt Mẫn.
יצא לאור: (2011)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
מאת: Nguyễn, Chí Dũng
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
מאת: Dương, Thị Thanh Xuân
יצא לאור: (2012)

Handbook of enology =
יצא לאור: (2006)

Handbook of enology =
יצא לאור: (2006)

Giáo trình sản xuất riệu vang Ngành: Công nghệ sinh học

Xác định hàm lượng Kali trong bã thải rượu bia /
מאת: Lê Thị Hải.

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
מאת: Trần, Thanh Hiền
יצא לאור: (2012)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
מאת: Nguyễn Nhật Minh Phương
יצא לאור: (2011)

Treating alcohol problems
מאת: Rotgers, Frederick
יצא לאור: (2006)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
מאת: Lý, Huỳnh Liên Hương
יצא לאור: (2009)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
מאת: Châu, Ngọc Mới
יצא לאור: (2013)

Lên men rượu vang mận :
מאת: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
יצא לאור: (2008)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
מאת: Võ, Xuân Minh Đăng
יצא לאור: (2010)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
מאת: Nguyễn, Chí Nhân
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
מאת: Đặng, Thị Hồng Nhung
יצא לאור: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
מאת: Huỳnh, Thị Thu Ba
יצא לאור: (2014)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
מאת: Dương, Sách
יצא לאור: (2014)

Tìm hiểu nghề rượu truyền thống của làng Vân, xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang.
מאת: Nguyễn, Thành Ngọc
יצא לאור: (2013)

Sổ tay dành cho nhân viên pha chế bartender
מאת: Nguyễn, Trúc Chi
יצא לאור: (2006)

Công nghệ sản xuất rượu vang
מאת: Lê, Văn Việt Mẫn
יצא לאור: (2017)

Rượu làm tăng nguy cơ tình dục không an toàn /
מאת: V K.

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
מאת: Võ, Minh Thuận
יצא לאור: (2009)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men tự nhiên lên men tượu vang khóm
מאת: Trần, Thị Quế
יצא לאור: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
מאת: Huỳnh, Phúc Hậu
יצא לאור: (2012)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm :
מאת: Hà, Thị Thụy Vy
יצא לאור: (2009)

Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
מאת: Nguyễn, Thị Thu Hương
יצא לאור: (2014)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
מאת: Võ, Thị Ngọc Điệp
יצא לאור: (2020)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
מאת: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
יצא לאור: (2020)