Cognac :

Codi QR

Cognac : The seductive saga of the world’s most coveted spirit

Called the "brandy of the gods" by Victor Hugo, Cognac is a universal symbol of refinement and quality. In the first comprehensive history of this celebrated drink, Kyle Jarrard charts Cognac's birth in the 1500s and its transformation into the world's most coveted brandy. Along...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Jarrard, Kyle
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hoboken, N.J. John Wiley 2005
Matèries:	Brandy,Rượu Brandy
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ítems similars

Taxonomic characterization and identification of Saccharomyces cerevisiae D8 for brandy production from pineapple /
per: Hoang Thi Le Thuong.

Làm vang trái cây trong gia đình
per: Vũ Công Hậu
Publicat: (1987)

Thi họa tửu Rượu trong đời sống văn hóa
per: Nguyễn Đức Quang
Publicat: (1992)

Trăm lẻ một loại rượu thuốc bổ cổ truyền với sức khoẻ và đời sống
per: Nguyễn, Đức Đoàn
Publicat: (2011)

Thực trạng sử dụng rượu bia và một số yếu tố liên quan của sinh viên nam tại ký túc xá Trường Đại học Trà Vinh năm 2019
per: Thập, Hoàng Linh Kha
Publicat: (2019)

Whiskey & spirits for dummies
per: Luntz, Perry
Publicat: (2007)

About wine
per: Henderson, Patrick
Publicat: (2007)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
per: Nguyễn, Bình Duy Anh
Publicat: (2011)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Publicat: (2014)

Kể chuyện rượu vang
per: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Publicat: (2018)

Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
per: Trương Xuân Trường.

Công nghệ sản xuất rượu vang /
per: Lê Văn Việt Mẫn.
Publicat: (2011)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
per: Nguyễn, Chí Dũng
Publicat: (2010)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
per: Dương, Thị Thanh Xuân
Publicat: (2012)

Handbook of enology =
Publicat: (2006)

Handbook of enology =
Publicat: (2006)

Giáo trình sản xuất riệu vang Ngành: Công nghệ sinh học

Xác định hàm lượng Kali trong bã thải rượu bia /
per: Lê Thị Hải.

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
per: Trần, Thanh Hiền
Publicat: (2012)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
per: Nguyễn Nhật Minh Phương
Publicat: (2011)

Treating alcohol problems
per: Rotgers, Frederick
Publicat: (2006)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
per: Lý, Huỳnh Liên Hương
Publicat: (2009)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
per: Châu, Ngọc Mới
Publicat: (2013)

Lên men rượu vang mận :
per: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Publicat: (2008)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
per: Võ, Xuân Minh Đăng
Publicat: (2010)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
per: Nguyễn, Chí Nhân
Publicat: (2010)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
per: Đặng, Thị Hồng Nhung
Publicat: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
per: Huỳnh, Thị Thu Ba
Publicat: (2014)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
per: Dương, Sách
Publicat: (2014)

Tìm hiểu nghề rượu truyền thống của làng Vân, xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang.
per: Nguyễn, Thành Ngọc
Publicat: (2013)

Sổ tay dành cho nhân viên pha chế bartender
per: Nguyễn, Trúc Chi
Publicat: (2006)

Công nghệ sản xuất rượu vang
per: Lê, Văn Việt Mẫn
Publicat: (2017)

Rượu làm tăng nguy cơ tình dục không an toàn /
per: V K.

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
per: Võ, Minh Thuận
Publicat: (2009)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men tự nhiên lên men tượu vang khóm
per: Trần, Thị Quế
Publicat: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
per: Huỳnh, Phúc Hậu
Publicat: (2012)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm :
per: Hà, Thị Thụy Vy
Publicat: (2009)

Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
per: Nguyễn, Thị Thu Hương
Publicat: (2014)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
per: Võ, Thị Ngọc Điệp
Publicat: (2020)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
per: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
Publicat: (2020)