Cognac :

kod QR

Cognac : The seductive saga of the world’s most coveted spirit

Called the "brandy of the gods" by Victor Hugo, Cognac is a universal symbol of refinement and quality. In the first comprehensive history of this celebrated drink, Kyle Jarrard charts Cognac's birth in the 1500s and its transformation into the world's most coveted brandy. Along...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Jarrard, Kyle
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Hoboken, N.J. John Wiley 2005
Hasła przedmiotowe:	Brandy,Rượu Brandy
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy

Taxonomic characterization and identification of Saccharomyces cerevisiae D8 for brandy production from pineapple /
od: Hoang Thi Le Thuong.

Làm vang trái cây trong gia đình
od: Vũ Công Hậu
Wydane: (1987)

Thi họa tửu Rượu trong đời sống văn hóa
od: Nguyễn Đức Quang
Wydane: (1992)

Trăm lẻ một loại rượu thuốc bổ cổ truyền với sức khoẻ và đời sống
od: Nguyễn, Đức Đoàn
Wydane: (2011)

Thực trạng sử dụng rượu bia và một số yếu tố liên quan của sinh viên nam tại ký túc xá Trường Đại học Trà Vinh năm 2019
od: Thập, Hoàng Linh Kha
Wydane: (2019)

Whiskey & spirits for dummies
od: Luntz, Perry
Wydane: (2007)

About wine
od: Henderson, Patrick
Wydane: (2007)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
od: Nguyễn, Bình Duy Anh
Wydane: (2011)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Wydane: (2014)

Kể chuyện rượu vang
od: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Wydane: (2018)

Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
od: Trương Xuân Trường.

Công nghệ sản xuất rượu vang /
od: Lê Văn Việt Mẫn.
Wydane: (2011)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
od: Nguyễn, Chí Dũng
Wydane: (2010)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
od: Dương, Thị Thanh Xuân
Wydane: (2012)

Handbook of enology =
Wydane: (2006)

Handbook of enology =
Wydane: (2006)

Giáo trình sản xuất riệu vang Ngành: Công nghệ sinh học

Xác định hàm lượng Kali trong bã thải rượu bia /
od: Lê Thị Hải.

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
od: Trần, Thanh Hiền
Wydane: (2012)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
od: Nguyễn Nhật Minh Phương
Wydane: (2011)

Treating alcohol problems
od: Rotgers, Frederick
Wydane: (2006)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
od: Lý, Huỳnh Liên Hương
Wydane: (2009)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
od: Châu, Ngọc Mới
Wydane: (2013)

Lên men rượu vang mận :
od: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Wydane: (2008)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
od: Võ, Xuân Minh Đăng
Wydane: (2010)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
od: Nguyễn, Chí Nhân
Wydane: (2010)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
od: Đặng, Thị Hồng Nhung
Wydane: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
od: Huỳnh, Thị Thu Ba
Wydane: (2014)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
od: Dương, Sách
Wydane: (2014)

Tìm hiểu nghề rượu truyền thống của làng Vân, xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang.
od: Nguyễn, Thành Ngọc
Wydane: (2013)

Sổ tay dành cho nhân viên pha chế bartender
od: Nguyễn, Trúc Chi
Wydane: (2006)

Công nghệ sản xuất rượu vang
od: Lê, Văn Việt Mẫn
Wydane: (2017)

Rượu làm tăng nguy cơ tình dục không an toàn /
od: V K.

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
od: Võ, Minh Thuận
Wydane: (2009)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men tự nhiên lên men tượu vang khóm
od: Trần, Thị Quế
Wydane: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
od: Huỳnh, Phúc Hậu
Wydane: (2012)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm :
od: Hà, Thị Thụy Vy
Wydane: (2009)

Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
od: Nguyễn, Thị Thu Hương
Wydane: (2014)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
od: Võ, Thị Ngọc Điệp
Wydane: (2020)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
od: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
Wydane: (2020)