Cognac :

Mã QR

Cognac : The seductive saga of the world’s most coveted spirit

Called the "brandy of the gods" by Victor Hugo, Cognac is a universal symbol of refinement and quality. In the first comprehensive history of this celebrated drink, Kyle Jarrard charts Cognac's birth in the 1500s and its transformation into the world's most coveted brandy. Along...

Fuld beskrivelse

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Jarrard, Kyle
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hoboken, N.J. John Wiley 2005
Fag:	Brandy,Rượu Brandy
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Taxonomic characterization and identification of Saccharomyces cerevisiae D8 for brandy production from pineapple /
af: Hoang Thi Le Thuong.

Làm vang trái cây trong gia đình
af: Vũ Công Hậu
Udgivet: (1987)

Thi họa tửu Rượu trong đời sống văn hóa
af: Nguyễn Đức Quang
Udgivet: (1992)

Trăm lẻ một loại rượu thuốc bổ cổ truyền với sức khoẻ và đời sống
af: Nguyễn, Đức Đoàn
Udgivet: (2011)

Thực trạng sử dụng rượu bia và một số yếu tố liên quan của sinh viên nam tại ký túc xá Trường Đại học Trà Vinh năm 2019
af: Thập, Hoàng Linh Kha
Udgivet: (2019)

Whiskey & spirits for dummies
af: Luntz, Perry
Udgivet: (2007)

About wine
af: Henderson, Patrick
Udgivet: (2007)

Phân lập và chọn lọc một số dòng vi khuẩn chịu nhiệt có khả năng lên men ethanol :
af: Nguyễn, Bình Duy Anh
Udgivet: (2011)

Tìm hiểu Rượu Vang và Nho
Udgivet: (2014)

Kể chuyện rượu vang
af: Nguyễn, Ngọc Khánh Chi
Udgivet: (2018)

Bước đầu tìm hiểu nguyên nhân của tình trạng lạm dụng rượu bia hiện nay từ góc nhìn xã hội học /
af: Trương Xuân Trường.

Công nghệ sản xuất rượu vang /
af: Lê Văn Việt Mẫn.
Udgivet: (2011)

Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học :
af: Nguyễn, Chí Dũng
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dâu Hạ Châu :
af: Dương, Thị Thanh Xuân
Udgivet: (2012)

Handbook of enology =
Udgivet: (2006)

Handbook of enology =
Udgivet: (2006)

Giáo trình sản xuất riệu vang Ngành: Công nghệ sinh học

Xác định hàm lượng Kali trong bã thải rượu bia /
af: Lê Thị Hải.

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot
af: Trần, Thanh Hiền
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu chế biến rượu vang xoài :
af: Nguyễn Nhật Minh Phương
Udgivet: (2011)

Treating alcohol problems
af: Rotgers, Frederick
Udgivet: (2006)

Nghiên cứu quy trình sản suất rượu vang mía :
af: Lý, Huỳnh Liên Hương
Udgivet: (2009)

Hoàn thiện qui trình sản xuất rượu vang chuối ( giống Philippines) :
af: Châu, Ngọc Mới
Udgivet: (2013)

Lên men rượu vang mận :
af: Huỳnh, Ngọc Thanh Tâm
Udgivet: (2008)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang nếp trắng có bổ sung bột mì :
af: Võ, Xuân Minh Đăng
Udgivet: (2010)

Nghiên Cứu sự biến đổi các chỉ tiêu chất luợng của ruợu vang chuối hột (musa balbisiana colla) trong quá trình bảo quản :
af: Nguyễn, Chí Nhân
Udgivet: (2010)

Nghiên cứu quy trình lên men trong sản xuất rượu vang dừa :
af: Đặng, Thị Hồng Nhung
Udgivet: (2009)

Nghiên cứu quy trình lên men rượu vang trái giác :
af: Huỳnh, Thị Thu Ba
Udgivet: (2014)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
af: Dương, Sách
Udgivet: (2014)

Tìm hiểu nghề rượu truyền thống của làng Vân, xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang.
af: Nguyễn, Thành Ngọc
Udgivet: (2013)

Sổ tay dành cho nhân viên pha chế bartender
af: Nguyễn, Trúc Chi
Udgivet: (2006)

Công nghệ sản xuất rượu vang
af: Lê, Văn Việt Mẫn
Udgivet: (2017)

Rượu làm tăng nguy cơ tình dục không an toàn /
af: V K.

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn :
af: Võ, Minh Thuận
Udgivet: (2009)

Phân lập, tuyển chọn và ứng dụng nấm men tự nhiên lên men tượu vang khóm
af: Trần, Thị Quế
Udgivet: (2012)

Khảo sát ảnh hưởng của khuấy trộn đến hiệu suất lên men rượu cao.
af: Huỳnh, Phúc Hậu
Udgivet: (2012)

Nghiên cứu xây dựng công nghệ sản xuất rượu nếp than quy mô xưởng thực nghiệm :
af: Hà, Thị Thụy Vy
Udgivet: (2009)

Lên men rượu từ bắp sử dụng Amylomyces rouxii và Saccharomyces cerevisiae :
af: Nguyễn, Thị Thu Hương
Udgivet: (2014)

Tuyển chọn dòng nấm men lên men rượu vang hỗn hợp dịch chuối già hương (Musa acuminata Colla CV.) và xoài cát chu (Manifera indica L.) :
af: Võ, Thị Ngọc Điệp
Udgivet: (2020)

Phân lập và tuyển chọn nấm men lên men rượu vang dịch quả cóc chín (Spondias dulcis Forst.) :
af: Trịnh, Thị Tuyết Hoa
Udgivet: (2020)