Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch : Luận văn thạc sĩ khoa học. Chuyên ngành công nghệ thực phẩm & đồ uống
Tổng quan về rau ở Việt Nam, cải xanh, các nguồn vi sinh vật trong rau, các nguyên nhân gây tổn thất rau quả sau thu hoạch,...
Na minha lista:
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Livro |
Idioma: | Undetermined |
Publicado em: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2012
|
Assuntos: | |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
---|