Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :

Código QR (código de barras bidimensional)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch : Luận văn thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Xác định nồng độ ozone (hoặc chlorine) và thời gian ngâm nhằm hạn chế mật số coliforms và E. coli trong quá trình bảo quản rau muống. Xác định nhiệt độ và tỉ lệ đục lỗ thích hợp trên bao bì PP cho quá trình bảo quản rau muống....

ver descrição completa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lê, Trí Ân
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2012
Assuntos:	Vegetables,Vegetables,Rau cải,Rau Preservation,Effect of ozone on,Sự bảo quản,Ảnh hưởng của chất ôzôn
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registros relacionados

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản cải thìa sau thu hoạch :
por: Lê, Thái Dương
Publicado em: (2012)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
por: Phạm, Bảo Lộc
Publicado em: (2011)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
por: Trịnh, Ngọc Hân
Publicado em: (2012)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và Ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản cải ngọt sau thu hoạch :
por: Phan, Thị Mộng Tuyền
Publicado em: (2012)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
por: Trần, Tố Quyên
Publicado em: (2013)

Cẩm nang phòng trừ sâu bệnh hại cho rau
por: Phạm, Mỹ Linh
Publicado em: (2016)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
por: Nguyễn, Duy Lâm
Publicado em: (2016)

Trồng rau cải
por: Phạm, Anh Cường
Publicado em: (2008)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
por: Võ, Ngọc Trí
Publicado em: (2010)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
por: Nguyễn, Văn Luật
Publicado em: (2016)

Kỹ thuật trồng rau không dùng đất quy mô hộ gia đình
por: Phạm, Mỹ Linh
Publicado em: (2016)

Khảo sát một số biện pháp kỹ thuật sản xuất rau cần nuớc
por: Trần, Thiện Thiên Trang
Publicado em: (2011)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
por: Nguyễn, Thị Minh Phương
Publicado em: (2008)

Khảo sát các đặc tính lý, hóa và sinh học đất vùng trồng rau chuyên canh ở huyện Châu Thành và huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang :
por: Nguyễn, Mỹ Hoa
Publicado em: (2006)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
por: Nguyễn, Minh Thủy
Publicado em: (2008)

Sổ tay trồng rau an toàn
por: Nguyễn, Mạnh Chinh
Publicado em: (2007)

Kỹ thuật trồng rau sạch :
por: Tạ, Thu Cúc
Publicado em: (2007)

Khảo sát nguy cơ nhiễm salmonella, shigella và e. coli trên rau ở vùng trồng rau chuyên canh và biện pháp cải thiện :
por: Nguyễn, Thị Thu Hà
Publicado em: (2012)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
por: Phan, Thúy Oanh
Publicado em: (2015)

Ảnh hưởng của PLASTIMULA 1SL và BIOBECA 0.1SP đến sự sinh trưởng và năng suất của xà lách, cải xanh và dưa leo trong mùa mưa :
por: Vương, Quý Khang
Publicado em: (2016)

Ảnh hưởng của giống và hệ thống thủy canh đến sinh trưởng năng suất và chất lượng xà lách (Lactuca sativa L.) :
por: Nguyễn, Lê Quốc Thi
Publicado em: (2018)

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
por: Quách Đĩnh
Publicado em: (1996)

Hiệu quả của các loại dinh dưỡng thủy canh lên cây xà lách (Lactuca sativa L.) và cải xanh (Brassica juncea (L.) Czern.) :
por: Nguyễn, Thành Thức
Publicado em: (2019)

Nông nghiệp xanh - sạch :
Publicado em: (2020)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
por: Vương, Tố Trinh
Publicado em: (2012)

Hiệu quả của vi sinh vật có ích đến năng suất rau ăn trái trồng tại Châu Thành, Tiền Giang :
por: Lê, Thị Ái Dân
Publicado em: (2010)

Publicado em: (2005)

Protecting the ozone layer
por: Parson, Edward A.
Publicado em: (2003)

Kỹ thuật trồng rau, củ, cỏ làm thức ăn trong chăn nuôi
por: Nguyễn, Văn Trí
Publicado em: (2007)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Publicado em: (2002)

Nghiên cứu các biện pháp xử lý và bảo quản cải xanh sau thu hoạch :
por: Nguyễn, Thị Mỹ Tiên
Publicado em: (2012)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
por: Võ, Mạnh Duy
Publicado em: (2011)

Nghiên cứu một số biện pháp trồng rau non trong nhà màng :
por: Huỳnh, Bá Di
Publicado em: (2018)

Kỹ thuật trồng hành, ớt theo hướng VIETGAP
Publicado em: (2014)

Ozone in food processing /
Publicado em: (2012)

Rau an toàn thực trạng và giải pháp
Publicado em: (2007)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:
por: Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
Publicado em: (2007)

Dependence of ozone generation in a micro dielectric barrier discharge on dielectric material and micro gap length /
por: Sakoda, Tatsuya.

The Ozone layer : A pholosophy of science pespective
por: Maureen Christie
Publicado em: (2001)

Cẩm nang trồng rau gia vị an toàn
Publicado em: (2011)