Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực thẩm

Mục tiêu của nghiên cứu là sản xuất rượu vang sim với giá trị chất lượng cao và đảm bảo được tất cả các tính chất cảm quan mong muốn

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Dương, Tú Liên
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Đại Học Cần Thơ 2013
Subjects:	Rượu vang sim,Fruit wine
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Hoàng Thiện quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng rượu vang sim Rhodommyrtus tomentosa wight (măng đen-kon tum) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực thẩm

Similar Items