Kỹ thuật sấy

Giới thiệu chung về kĩ thuật sấy, không khí ẩm và khói lò. Trình bày về tính chất truyền nhiệt, truyền chất trong vật liệu ẩm và quá trình sấy lý thuyết, chế độ sấy và thứ tự thiết kế một hệ thống sấy. Phương pháp tính toán t...

Popoln opis

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Trần, Văn Phú
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội Giáo dục 2008
Teme:	Food,Lương thực Drying,Làm khô
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Opis
Izvleček:	Giới thiệu chung về kĩ thuật sấy, không khí ẩm và khói lò. Trình bày về tính chất truyền nhiệt, truyền chất trong vật liệu ẩm và quá trình sấy lý thuyết, chế độ sấy và thứ tự thiết kế một hệ thống sấy. Phương pháp tính toán thiết bị sấy đối lưu...

Kỹ thuật sấy

Podobne knjige/članki