Kỹ thuật sấy

Κώδικας QR

Kỹ thuật sấy

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (3)

Giới thiệu chung về kĩ thuật sấy, không khí ẩm và khói lò. Trình bày về tính chất truyền nhiệt, truyền chất trong vật liệu ẩm và quá trình sấy lý thuyết, chế độ sấy và thứ tự thiết kế một hệ thống sấy. Phương pháp tính toán t...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Trần, Văn Phú
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hà Nội Giáo dục 2008
Θέματα:	Food,Lương thực Drying,Làm khô
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Kỹ thuật sấy
ανά: Trần, Văn Phú
Έκδοση: (2009)

Kỹ thuật sấy
ανά: Hoàng, Văn Chước
Έκδοση: (2004)

Kỹ thuật sấy
ανά: Hoàng Văn Chước
Έκδοση: (1999)

Kỹ thuật sấy
ανά: Hoàng, Văn Chước
Έκδοση: (1997)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
ανά: Lý, Mỹ Xuyên
Έκδοση: (2014)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
ανά: Trần, Tấn Hậu
Έκδοση: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
ανά: Lê, Phượng Liên
Έκδοση: (2018)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
ανά: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Έκδοση: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
ανά: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Έκδοση: (2015)

Giáo trình kỹ thuật sấy
ανά: Hoàng, Văn Chước
Έκδοση: (1999)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
ανά: Nguyễn, Văn May
Έκδοση: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy
ανά: Phan, Văn Thơm
Έκδοση: (2000)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
ανά: Phan Văn Thơm
Έκδοση: (1989)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
ανά: Nguyễn, Thế Vinh
Έκδοση: (2014)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
ανά: Nguyễn Văn May
Έκδοση: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
ανά: Nguyễn, Văn May
Έκδοση: (2004)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
ανά: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
Έκδοση: (2003)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
ανά: Food powders : physical properties, processing, and functionality
Έκδοση: (2010)

Advanced drying technologies
ανά: Kudra, Tadeusz
Έκδοση: (2009)

Food powders
Έκδοση: (2005)

Dehydration of products of biological origin
Έκδοση: (2004)

Kỹ thuật sấy nông sản
ανά: Trần, Văn Phú
Έκδοση: (1994)

Tân tạo máy sấy cở nhỏ
ανά: Vũ Văn Quý
Έκδοση: (1973)

Freeze-Drying/Lyophilization Of Pharmaceutical & Biological Products :
ανά: Georg-Wilhelm
Έκδοση: (2004)

Lò sấy thủ công
ανά: Đoàn Dụ
Έκδοση: (1971)

Search for sustainablity with no-till Bill in dryland agriculture
ανά: Crabtree, Bill
Έκδοση: (2010)

Kỹ thuật sấy /
ανά: Trần Văn Phú. TSKH
Έκδοση: (2011)

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
ανά: Hoàng, Văn Chước
Έκδοση: (2006)

Kỹ thuật sấy nông sản /
ανά: Trần Văn Phú
Έκδοση: (1994)

Industrial drying of foods
Έκδοση: (1997)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
ανά: Nguyễn, Văn Lụa
Έκδοση: (2006)

Tài liệu khuyến nông: Một số kết quả ứng dụng máy sấy hạt ở Việt Nam
Έκδοση: (1996)

Kỹ thuật sấy /
ανά: Hòang Văn Chước
Έκδοση: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
ανά: Nguyễn, Văn Cương
Έκδοση: (2018)

Microwave heating in freeze-drying, electronic, ovens and other applications
ανά: David A Copson
Έκδοση: (1962)

Tính toán và thiết kế hệ thống sấy
ανά: Trần, Văn Phú
Έκδοση: (2001)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
ανά: Nguyễn, Văn May
Έκδοση: (2007)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
ανά: Võ, Mạnh Duy
Έκδοση: (2011)

Nghiên cứu phương pháp làm hoa khô và trang trí một số sản phẩm hoa khô :
ανά: Cao, Thị Ngọc Thảo
Έκδοση: (2015)

ảnh hưởng của nhiệt độ sấy lúa trên đường nứt và phẩm chất gạo xay
ανά: Mai Văn Vẫn
Έκδοση: (1973)