Kỹ thuật sấy

Mã QR

Kỹ thuật sấy

Hiển thị phiên bản (3) khác

Giới thiệu chung về kĩ thuật sấy, không khí ẩm và khói lò. Trình bày về tính chất truyền nhiệt, truyền chất trong vật liệu ẩm và quá trình sấy lý thuyết, chế độ sấy và thứ tự thiết kế một hệ thống sấy. Phương pháp tính toán t...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Trần, Văn Phú
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội Giáo dục 2008
נושאים:	Food,Lương thực Drying,Làm khô
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Kỹ thuật sấy
מאת: Trần, Văn Phú
יצא לאור: (2009)

Kỹ thuật sấy
מאת: Hoàng, Văn Chước
יצא לאור: (2004)

Kỹ thuật sấy
מאת: Hoàng Văn Chước
יצא לאור: (1999)

Kỹ thuật sấy
מאת: Hoàng, Văn Chước
יצא לאור: (1997)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
מאת: Lý, Mỹ Xuyên
יצא לאור: (2014)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
מאת: Trần, Tấn Hậu
יצא לאור: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
מאת: Lê, Phượng Liên
יצא לאור: (2018)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :
מאת: Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
יצא לאור: (2014)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
מאת: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
יצא לאור: (2015)

Giáo trình kỹ thuật sấy
מאת: Hoàng, Văn Chước
יצא לאור: (1999)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn May
יצא לאור: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy
מאת: Phan, Văn Thơm
יצא לאור: (2000)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
מאת: Phan Văn Thơm
יצא לאור: (1989)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
מאת: Nguyễn, Thế Vinh
יצא לאור: (2014)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn Văn May
יצא לאור: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn May
יצא לאור: (2004)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
מאת: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
יצא לאור: (2003)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
מאת: Food powders : physical properties, processing, and functionality
יצא לאור: (2010)

Advanced drying technologies
מאת: Kudra, Tadeusz
יצא לאור: (2009)

Food powders
יצא לאור: (2005)

Dehydration of products of biological origin
יצא לאור: (2004)

Kỹ thuật sấy nông sản
מאת: Trần, Văn Phú
יצא לאור: (1994)

Tân tạo máy sấy cở nhỏ
מאת: Vũ Văn Quý
יצא לאור: (1973)

Freeze-Drying/Lyophilization Of Pharmaceutical & Biological Products :
מאת: Georg-Wilhelm
יצא לאור: (2004)

Lò sấy thủ công
מאת: Đoàn Dụ
יצא לאור: (1971)

Search for sustainablity with no-till Bill in dryland agriculture
מאת: Crabtree, Bill
יצא לאור: (2010)

Kỹ thuật sấy /
מאת: Trần Văn Phú. TSKH
יצא לאור: (2011)

Thiết kế hệ thống thiết bị sấy
מאת: Hoàng, Văn Chước
יצא לאור: (2006)

Kỹ thuật sấy nông sản /
מאת: Trần Văn Phú
יצא לאור: (1994)

Industrial drying of foods
יצא לאור: (1997)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn Lụa
יצא לאור: (2006)

Tài liệu khuyến nông: Một số kết quả ứng dụng máy sấy hạt ở Việt Nam
יצא לאור: (1996)

Kỹ thuật sấy /
מאת: Hòang Văn Chước
יצא לאור: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn Cương
יצא לאור: (2018)

Microwave heating in freeze-drying, electronic, ovens and other applications
מאת: David A Copson
יצא לאור: (1962)

Tính toán và thiết kế hệ thống sấy
מאת: Trần, Văn Phú
יצא לאור: (2001)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
מאת: Nguyễn, Văn May
יצא לאור: (2007)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
מאת: Võ, Mạnh Duy
יצא לאור: (2011)

Nghiên cứu phương pháp làm hoa khô và trang trí một số sản phẩm hoa khô :
מאת: Cao, Thị Ngọc Thảo
יצא לאור: (2015)

ảnh hưởng của nhiệt độ sấy lúa trên đường nứt và phẩm chất gạo xay
מאת: Mai Văn Vẫn
יצא לאור: (1973)