Production of natural flavour compounds : Bioconversion of monoterpenes by spores of Penicillium digitatum

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Wolken, Wout Antonius Maria
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Wageningen Wageningen Universiteit 2003
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00660nam a2200205Ia 4500
001 CTU_192453
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.07 
082 |b W862 
100 |a Wolken, Wout Antonius Maria 
245 0 |a Production of natural flavour compounds : 
245 0 |b Bioconversion of monoterpenes by spores of Penicillium digitatum 
245 0 |c Wout Antonius Maria Wolken 
260 |a Wageningen 
260 |b Wageningen Universiteit 
260 |c 2003 
650 |a Food,Công nghệ thực phẩm 
650 |x Analysis,Phân tích 
904 |i Trúc 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ