Production of natural flavour compounds :

Mã QR

Production of natural flavour compounds : Bioconversion of monoterpenes by spores of Penicillium digitatum

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Wolken, Wout Antonius Maria
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Wageningen Wageningen Universiteit 2003
Những chủ đề:	Food,Công nghệ thực phẩm Analysis,Phân tích
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Extracting bioactive compounds for food products :
Được phát hành: (2009)

Handbook of food analytical chemistry :
Được phát hành: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
Được phát hành: (2005)

Food chemistry
Bỡi: Belitz, H. D.
Được phát hành: (1999)

Instrumental methods in food analysis
Được phát hành: (1997)

Chemical analysis of food :
Được phát hành: (2012)

Food :
Bỡi: Coultate, T. P.
Được phát hành: (2009)

Flavour development, analysis and perception in food and beverages
Được phát hành: (2015)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Bỡi: Trần, Bích Lam
Được phát hành: (2007)

Khảo sát tổng số Coliforms, Escherichia Coli, vi khuẩn hiếu khí và các chỉ tiêu lý hóa của tương, chao, ba khía trên địa bàn quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
Bỡi: Trần, Vũ Phương
Được phát hành: (2008)

The chemical physics of food
Được phát hành: (2006)

Fennema's food chemistry
Bỡi: Damodaran, Srinivasan
Được phát hành: (2008)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Được phát hành: (1983)

Food toxicants analysis :
Được phát hành: (2007)

The determination of chemical elements in food :
Được phát hành: (2007)

Food composition data: Production, management and use
Bỡi: H. Greenfield
Được phát hành: (2003)

Sự khắc hợp giữa thuốc và thức ăn
Được phát hành: (2008)

The determination of chemical elements in food :
Được phát hành: (2007)

Expert Consultation on Nutrition Indicators for Biodiversity
Được phát hành: (2008)

Natural production of organohalogen compounds
Được phát hành: (2003)

Berry fruit: Value-added products for health promotion
Bỡi: Dr, Yanyun Zhao
Được phát hành: (2012)

Handbook of food products manufacturing :
Được phát hành: (2007)

Handbook of petroleum product analysis
Bỡi: Speight, James G.
Được phát hành: (2015)

Bioactive compounds from natural sources : natural products as lead compounds in drug discovery
Được phát hành: (2012)

Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
Được phát hành: (2007)

Metal contamination of food :
Bỡi: Reilly, Conor
Được phát hành: (2002)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Được phát hành: (2009)

Instrumental assessment of food sensory quality
Bỡi: Kilcast, David
Được phát hành: (2013)

Evaluation of certain contaminants in food :
Được phát hành: (2011)

Biotechnology of bioactive compounds : sources and applications
Được phát hành: (2015)

Understanding consumers of food products
Được phát hành: (2007)

Advances in food diagnostics
Bỡi: Nollet, Leo M. L.
Được phát hành: (2007)

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
Bỡi: Tu, Ha Duyen
Được phát hành: (2006)

Gestion de la qualité en industrie alimentaires :
Bỡi: Tu, Ha Duyen
Được phát hành: (2006)

Handbook of flavour ingredients
Bỡi: Burdock, George A.
Được phát hành: (2011)

Evaluation of certain food additives and contaminants :
Được phát hành: (2011)

Bài giảng môn học kiểm nghiệm thực phẩm và dược phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệp Chi
Được phát hành: (2008)

An integrated approach to new food product development
Được phát hành: (2009)

Accelerating new food product design and development
Được phát hành: (2017)

Handbook of pesticides :
Được phát hành: (2010)