Production of natural flavour compounds :

Côd QR

Production of natural flavour compounds : Bioconversion of monoterpenes by spores of Penicillium digitatum

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Wolken, Wout Antonius Maria
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Wageningen Wageningen Universiteit 2003
Pynciau:	Food,Công nghệ thực phẩm Analysis,Phân tích
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Extracting bioactive compounds for food products :
Cyhoeddwyd: (2009)

Handbook of food analytical chemistry :
Cyhoeddwyd: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
Cyhoeddwyd: (2005)

Food chemistry
gan: Belitz, H. D.
Cyhoeddwyd: (1999)

Instrumental methods in food analysis
Cyhoeddwyd: (1997)

Chemical analysis of food :
Cyhoeddwyd: (2012)

Flavour development, analysis and perception in food and beverages
Cyhoeddwyd: (2015)

Food :
gan: Coultate, T. P.
Cyhoeddwyd: (2009)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
gan: Trần, Bích Lam
Cyhoeddwyd: (2007)

Khảo sát tổng số Coliforms, Escherichia Coli, vi khuẩn hiếu khí và các chỉ tiêu lý hóa của tương, chao, ba khía trên địa bàn quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
gan: Trần, Vũ Phương
Cyhoeddwyd: (2008)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Cyhoeddwyd: (1983)

The chemical physics of food
Cyhoeddwyd: (2006)

Fennema's food chemistry
gan: Damodaran, Srinivasan
Cyhoeddwyd: (2008)

Food toxicants analysis :
Cyhoeddwyd: (2007)

The determination of chemical elements in food :
Cyhoeddwyd: (2007)

Food composition data: Production, management and use
gan: H. Greenfield
Cyhoeddwyd: (2003)

Sự khắc hợp giữa thuốc và thức ăn
Cyhoeddwyd: (2008)

Expert Consultation on Nutrition Indicators for Biodiversity
Cyhoeddwyd: (2008)

The determination of chemical elements in food :
Cyhoeddwyd: (2007)

Natural production of organohalogen compounds
Cyhoeddwyd: (2003)

Berry fruit: Value-added products for health promotion
gan: Dr, Yanyun Zhao
Cyhoeddwyd: (2012)

Handbook of food products manufacturing :
Cyhoeddwyd: (2007)

Metal contamination of food :
gan: Reilly, Conor
Cyhoeddwyd: (2002)

Bioactive compounds from natural sources : natural products as lead compounds in drug discovery
Cyhoeddwyd: (2012)

Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
Cyhoeddwyd: (2007)

Evaluation of certain contaminants in food :
Cyhoeddwyd: (2011)

Understanding consumers of food products
Cyhoeddwyd: (2007)

Handbook of petroleum product analysis
gan: Speight, James G.
Cyhoeddwyd: (2015)

Instrumental assessment of food sensory quality
gan: Kilcast, David
Cyhoeddwyd: (2013)

Biotechnology of bioactive compounds : sources and applications
Cyhoeddwyd: (2015)

Handbook of flavour ingredients
gan: Burdock, George A.
Cyhoeddwyd: (2011)

Advances in food diagnostics
gan: Nollet, Leo M. L.
Cyhoeddwyd: (2007)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
gan: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Cyhoeddwyd: (2009)

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
gan: Tu, Ha Duyen
Cyhoeddwyd: (2006)

Gestion de la qualité en industrie alimentaires :
gan: Tu, Ha Duyen
Cyhoeddwyd: (2006)

Evaluation of certain food additives and contaminants :
Cyhoeddwyd: (2011)

An integrated approach to new food product development
Cyhoeddwyd: (2009)

Accelerating new food product design and development
Cyhoeddwyd: (2017)

Flavour, fragrance and odor analysis
gan: Marsili, Ray
Cyhoeddwyd: (2011)

Handbook of spices, seasonings and flavourings
gan: Raghavan, Susheela
Cyhoeddwyd: (2011)