Production of natural flavour compounds :

Mã QR

Production of natural flavour compounds : Bioconversion of monoterpenes by spores of Penicillium digitatum

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Wolken, Wout Antonius Maria
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Wageningen Wageningen Universiteit 2003
Fag:	Food,Công nghệ thực phẩm Analysis,Phân tích
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Extracting bioactive compounds for food products :
Udgivet: (2009)

Handbook of food analytical chemistry :
Udgivet: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
Udgivet: (2005)

Food chemistry
af: Belitz, H. D.
Udgivet: (1999)

Instrumental methods in food analysis
Udgivet: (1997)

Chemical analysis of food :
Udgivet: (2012)

Flavour development, analysis and perception in food and beverages
Udgivet: (2015)

Food :
af: Coultate, T. P.
Udgivet: (2009)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
af: Trần, Bích Lam
Udgivet: (2007)

Khảo sát tổng số Coliforms, Escherichia Coli, vi khuẩn hiếu khí và các chỉ tiêu lý hóa của tương, chao, ba khía trên địa bàn quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
af: Trần, Vũ Phương
Udgivet: (2008)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Udgivet: (1983)

The chemical physics of food
Udgivet: (2006)

Fennema's food chemistry
af: Damodaran, Srinivasan
Udgivet: (2008)

Food toxicants analysis :
Udgivet: (2007)

The determination of chemical elements in food :
Udgivet: (2007)

Food composition data: Production, management and use
af: H. Greenfield
Udgivet: (2003)

Sự khắc hợp giữa thuốc và thức ăn
Udgivet: (2008)

Expert Consultation on Nutrition Indicators for Biodiversity
Udgivet: (2008)

The determination of chemical elements in food :
Udgivet: (2007)

Natural production of organohalogen compounds
Udgivet: (2003)

Berry fruit: Value-added products for health promotion
af: Dr, Yanyun Zhao
Udgivet: (2012)

Handbook of food products manufacturing :
Udgivet: (2007)

Metal contamination of food :
af: Reilly, Conor
Udgivet: (2002)

Bioactive compounds from natural sources : natural products as lead compounds in drug discovery
Udgivet: (2012)

Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
Udgivet: (2007)

Evaluation of certain contaminants in food :
Udgivet: (2011)

Understanding consumers of food products
Udgivet: (2007)

Handbook of petroleum product analysis
af: Speight, James G.
Udgivet: (2015)

Instrumental assessment of food sensory quality
af: Kilcast, David
Udgivet: (2013)

Biotechnology of bioactive compounds : sources and applications
Udgivet: (2015)

Handbook of flavour ingredients
af: Burdock, George A.
Udgivet: (2011)

Advances in food diagnostics
af: Nollet, Leo M. L.
Udgivet: (2007)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
af: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Udgivet: (2009)

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
af: Tu, Ha Duyen
Udgivet: (2006)

Gestion de la qualité en industrie alimentaires :
af: Tu, Ha Duyen
Udgivet: (2006)

Evaluation of certain food additives and contaminants :
Udgivet: (2011)

An integrated approach to new food product development
Udgivet: (2009)

Accelerating new food product design and development
Udgivet: (2017)

Flavour, fragrance and odor analysis
af: Marsili, Ray
Udgivet: (2011)

Handbook of spices, seasonings and flavourings
af: Raghavan, Susheela
Udgivet: (2011)