Production of natural flavour compounds :

Κώδικας QR

Production of natural flavour compounds : Bioconversion of monoterpenes by spores of Penicillium digitatum

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Wolken, Wout Antonius Maria
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Wageningen Wageningen Universiteit 2003
Θέματα:	Food,Công nghệ thực phẩm Analysis,Phân tích
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Extracting bioactive compounds for food products :
Έκδοση: (2009)

Handbook of food analytical chemistry :
Έκδοση: (2005)

Handbook of food analytical chemistry :
Έκδοση: (2005)

Food chemistry
ανά: Belitz, H. D.
Έκδοση: (1999)

Instrumental methods in food analysis
Έκδοση: (1997)

Chemical analysis of food :
Έκδοση: (2012)

Flavour development, analysis and perception in food and beverages
Έκδοση: (2015)

Food :
ανά: Coultate, T. P.
Έκδοση: (2009)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
ανά: Trần, Bích Lam
Έκδοση: (2007)

Khảo sát tổng số Coliforms, Escherichia Coli, vi khuẩn hiếu khí và các chỉ tiêu lý hóa của tương, chao, ba khía trên địa bàn quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
ανά: Trần, Vũ Phương
Έκδοση: (2008)

The chemical physics of food
Έκδοση: (2006)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Έκδοση: (1983)

Fennema's food chemistry
ανά: Damodaran, Srinivasan
Έκδοση: (2008)

Food toxicants analysis :
Έκδοση: (2007)

The determination of chemical elements in food :
Έκδοση: (2007)

Food composition data: Production, management and use
ανά: H. Greenfield
Έκδοση: (2003)

Sự khắc hợp giữa thuốc và thức ăn
Έκδοση: (2008)

Expert Consultation on Nutrition Indicators for Biodiversity
Έκδοση: (2008)

The determination of chemical elements in food :
Έκδοση: (2007)

Natural production of organohalogen compounds
Έκδοση: (2003)

Berry fruit: Value-added products for health promotion
ανά: Dr, Yanyun Zhao
Έκδοση: (2012)

Handbook of food products manufacturing :
Έκδοση: (2007)

Metal contamination of food :
ανά: Reilly, Conor
Έκδοση: (2002)

Bioactive compounds from natural sources : natural products as lead compounds in drug discovery
Έκδοση: (2012)

Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology
Έκδοση: (2007)

Handbook of petroleum product analysis
ανά: Speight, James G.
Έκδοση: (2015)

Evaluation of certain contaminants in food :
Έκδοση: (2011)

Instrumental assessment of food sensory quality
ανά: Kilcast, David
Έκδοση: (2013)

Understanding consumers of food products
Έκδοση: (2007)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
ανά: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Έκδοση: (2009)

Advances in food diagnostics
ανά: Nollet, Leo M. L.
Έκδοση: (2007)

Handbook of flavour ingredients
ανά: Burdock, George A.
Έκδοση: (2011)

Biotechnology of bioactive compounds : sources and applications
Έκδοση: (2015)

Évaluation sensorielle des Denrées alimentaires :
ανά: Tu, Ha Duyen
Έκδοση: (2006)

Gestion de la qualité en industrie alimentaires :
ανά: Tu, Ha Duyen
Έκδοση: (2006)

Evaluation of certain food additives and contaminants :
Έκδοση: (2011)

An integrated approach to new food product development
Έκδοση: (2009)

Accelerating new food product design and development
Έκδοση: (2017)

Flavour, fragrance and odor analysis
ανά: Marsili, Ray
Έκδοση: (2011)

Handbook of spices, seasonings and flavourings
ανά: Raghavan, Susheela
Έκδοση: (2011)