Production of natural flavour compounds : Bioconversion of monoterpenes by spores of Penicillium digitatum

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Wolken, Wout Antonius Maria
Format: Knjiga
Jezik:Undetermined
Izdano: Wageningen Wageningen Universiteit 2003
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ