Laboratory manual on Food microbiology : FS 441C
Standard plate count; Most probable number; The fungi (yeast and mold); detection and counting of total; Identification of bacillus species; Lactic acid bacteria.
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Cần Thơ
Nxb. Đại học Cần Thơ
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|