Laboratory manual on Food microbiology :

Mã QR

Laboratory manual on Food microbiology : FS 441C

Standard plate count; Most probable number; The fungi (yeast and mold); detection and counting of total; Identification of bacillus species; Lactic acid bacteria.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Ngô, Thị Phương Dung
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ
Những chủ đề:	Food microbiology,Food technology,Vi sinh học thực phẩm,Công nghệ thực phẩm
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00824nam a2200193Ia 4500
001	CTU_192598
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.001
082			\|b D513
100			\|a Ngô, Thị Phương Dung
245		0	\|a Laboratory manual on Food microbiology :
245		0	\|b FS 441C
245		0	\|c Ngô Thị Phương Dung, Huỳnh Ngọc Thanh Tâm
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Nxb. Đại học Cần Thơ
520			\|a Standard plate count; Most probable number; The fungi (yeast and mold); detection and counting of total; Identification of bacillus species; Lactic acid bacteria.
650			\|a Food microbiology,Food technology,Vi sinh học thực phẩm,Công nghệ thực phẩm
904			\|i Trúc
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ