Laboratory manual on Food microbiology :

Κώδικας QR

Laboratory manual on Food microbiology : FS 441C

Standard plate count; Most probable number; The fungi (yeast and mold); detection and counting of total; Identification of bacillus species; Lactic acid bacteria.

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Ngô, Thị Phương Dung
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Cần Thơ Nxb. Đại học Cần Thơ
Θέματα:	Food microbiology,Food technology,Vi sinh học thực phẩm,Công nghệ thực phẩm
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Food microbiology
ανά: Ngô, Thị Phương Dung
Έκδοση: (2013)

Modern food microbiology
ανά: Jay, James M.
Έκδοση: (2000)

Culture media for food microbiology
Έκδοση: (1995)

Microbiological risk assessment in food processing
Έκδοση: (2002)

Food microbiology laboratory
ανά: McLandsborough, Lynne
Έκδοση: (2005)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
ανά: Shen, Cangliang
Έκδοση: (2017)

Laboratory manual on food fermentation :
ανά: Ngô, Thị Phương Dung

Fundamental food microbiology
ανά: Ray, Bibek
Έκδοση: (2014)

Microbiologically safe foods
Έκδοση: (2009)

Food preservation and biodeterioration
Έκδοση: (2016)

Microbial testing in food safety management
Έκδοση: (2002)

Food microbiology :
ανά: Montville, Thomas J.
Έκδοση: (2005)

Analytical food microbiology a laboratory manual
ανά: Yousef, Ahmed E
Έκδοση: (2022)

Basic food microbiology
ανά: George J Banwart
Έκδοση: (1989)

Fundamental food microbiology
ανά: Ray, Bibek
Έκδοση: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Έκδοση: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Έκδοση: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Έκδοση: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
Έκδοση: (1995)

Fundamental food microbiology
ανά: Ray, Bibek
Έκδοση: (2014)

Food Fermentation
Έκδοση: (1999)

Microbial food contamination
Έκδοση: (2008)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
ανά: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Έκδοση: (2019)

Food Fermentation BT304C
Έκδοση: (1999)

Microbiology of food fermentations
ανά: Pederson, Carl S.
Έκδοση: (1979)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
ανά: Batt, Carl A.
Έκδοση: (2015)

The microbiological safety and quality of food
ανά: BARBARA M. LUND
Έκδοση: (2000)

The microbiological safety and quality of food
ανά: BARBARA M. LUND
Έκδοση: (2000)

Microbiology and technology of fermented foods
ανά: Hutkins, Robert W.
Έκδοση: (2006)

Vi sinh thực phẩm :
ανά: Bùi, Thị Quỳnh Hoa
Έκδοση: (2008)

Microbiology : A laboratory manual
ανά: Cappuccino, James G
Έκδοση: (2018)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Έκδοση: (1991)

Biofilms in the food environment
Έκδοση: (2007)

Bài giảng vi sinh thực phẩm thủy sản 2
ανά: Nguyễn, Thị Như Hạ
Έκδοση: (2019)

Khảo sát tổng số Coliforms, Escherichia Coli, vi khuẩn hiếu khí và các chỉ tiêu lý hóa của tương, chao, ba khía trên địa bàn quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
ανά: Trần, Vũ Phương
Έκδοση: (2008)

Food fats and oils
Έκδοση: (1994)

Vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm
Έκδοση: (1983)

Laboratory exercises in microbiology
Έκδοση: (2009)

Guidelines for can manufactures and food canners :
Έκδοση: (1986)

Food materials science : Principles and practice
Έκδοση: (2008)