Bước đầu nghiên cứu quy trình thu nhận bột trứng vịt : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Đề tài nghiên cứu nhằm tìm ra các thông số thích hợp cho quá trình chế biến bột lòng trắng và lòng đỏ của trứng vịt.

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lê, Kim Phượng
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Soggetti:	Công nghệ thực phẩm,Food technology
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lascia un commento!

Bước đầu nghiên cứu quy trình thu nhận bột trứng vịt : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Documenti analoghi