Ảnh hưởng của bốn giống lúa và thời gian bảo quản đến tính chất của gạo :

QR-koodi

Ảnh hưởng của bốn giống lúa và thời gian bảo quản đến tính chất của gạo : Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành công nghệ sau thu hoạch

Nội dung đề tài nghiên cứu: Cung cấp thông tin khoa học về sự ảnh hưởng của giống lúa và thời gian bảo quản, mùa vụ đến chất lượng gào và màng của bốn giống lúa ở ĐBSCL làm cơ sở cho việc chọn lựa giống và độ cũ phù hợp với các sa...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Dương, Thị Tú Anh
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Aiheet:	Gạo,Rice,Postharvest technology,Công nghệ sau thu hoạch Quy trình chế biến,Processing
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long
Tekijä: Nguyễn, Đại Dương
Julkaistu: (2010)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất gạo đồ cho một số giống lúa ở ĐBSCL :
Tekijä: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Julkaistu: (2011)

Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo ở Việt Nam
Julkaistu: (2010)

Khảo sát quy trình sản xuất gạo mầm từ hai giống lúa IR 50404 và một bụi đỏ :
Tekijä: Triệu, Ngọc Hân
Julkaistu: (2016)

Khảo sát sự thay đổi chất lượng lúa gạo theo thời gian thu hoạch đối với giống lúa OM6976 :
Tekijä: Nguyễn, Minh Thành
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-Aminobutyric acid (GABA) (GABA rice) từ hai giống lúa IR 50404 và Jasmine 85 ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Tekijä: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Julkaistu: (2014)

Nghiên cứu quy trình trích ly Tocopherol, Tocotrienol và γ-Oryzanol trong một số mẫu cám gạo Việt Nam :
Tekijä: Phạm, Cảnh Em
Julkaistu: (2014)

Tối ưu hóa quy trình sản xuất gạo mầm ở quy mô pilot :
Tekijä: Nguyễn, Diệu Hiền
Julkaistu: (2016)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sản xuất gạo mầm có chứa γ-aminobutyric acid (gaba) :
Tekijä: Đoàn, Phương Linh
Julkaistu: (2013)

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
Tekijä: Huỳnh, Thiên Trúc
Julkaistu: (2019)

Rice postharvest technology in Vietnam
Julkaistu: (2014)

Post-harvest deterioration of cassava :
Tekijä: Wenham, J. E.
Julkaistu: (1995)

Rice processing :
Julkaistu: (2014)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
Tekijä: Lê, Thị Thanh Thủy
Julkaistu: (2016)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
Tekijä: Nguyễn, Minh Thủy
Julkaistu: (2008)

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :
Tekijä: Trần, Ngọc Liên
Julkaistu: (2016)

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :
Tekijä: Trần, Thị Yến Phượng
Julkaistu: (2014)

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
Tekijä: Phạm, Thị Phương Thảo
Julkaistu: (2011)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
Tekijä: Lê, Thị Minh Thủy
Julkaistu: (2019)

Giải pháp chế biến sâu lúa gạo của Việt Nam : Nghiên cứu trường hợp tại đồng bằng sông Cửu Long /
Tekijä: Quyền Đình Hà.

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
Tekijä: Diệp. Thị Ngọc Thà
Julkaistu: (2016)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
Tekijä: Trần, Hồng Quân
Julkaistu: (2012)

Concept in postharvest biology and technology
Julkaistu: (2000)

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) :
Tekijä: Phan, Thị Thanh Quế
Julkaistu: (2011)

Đánh giá hiệu quả tài chính mô hình sản xuất lúa thông qua liên kết "bốn nhà" huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang :
Tekijä: Nguyễn, Thị Kim Đằng
Julkaistu: (2013)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Trần, Văn Chương
Julkaistu: (2006)

Các yếu tố tác động đến chất lượng và khả năng duy trì giá trị thương phẩm chôm chôm Java (Nephelium tappaceum L.) sau thu hoạch (Chợ Lạch-Bến Tre) :
Tekijä: Nguyễn, Thị Thu Hồng
Julkaistu: (2012)

Phân tích lợi ích kinh tế và nâng cấp chuỗi giá trị nhãn xã An Nhơn, tỉnh Đồng Tháp :
Tekijä: Ngô, Hoàng Khải
Julkaistu: (2013)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận :
Tekijä: Võ, Thị Diệu
Julkaistu: (2016)

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
Tekijä: Nguyễn, Thùy Dung
Julkaistu: (2016)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
Tekijä: Lê, Thái Anh Thư
Julkaistu: (2016)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
Tekijä: Dương, Kim Thanh
Julkaistu: (2016)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
Tekijä: Nguyễn, Minh Thủy
Julkaistu: (2016)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
Tekijä: Bùi, Thị Thùy Nga
Julkaistu: (2016)

Giáo trình sinh lý sau thu hoạch hoa kiểng
Tekijä: Lê, Văn Hòa
Julkaistu: (2009)

Nghiên cứu bệnh do nấm trên chôm chôm sau thu hoạch từ hình thức canh tác theo mô hình VIETGAP và mô hình tự do :
Tekijä: Trần, Thụy Ái Tâm
Julkaistu: (2012)

Hoàn thiện chính sách chế biến sâu nông sản: Nghiên cứu điển hình với các ngành hàng lúa gạo, cao su và cá tra /
Tekijä: Trần Đình Thao.

Nghiên cứu chế biến malt từ giống lúa IR50404 :
Tekijä: Trần, Lê An
Julkaistu: (2019)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc
Tekijä: Dương, Thị Phượng Liên
Julkaistu: (2000)

Rice Post - harvest Technology
Julkaistu: (1995)