Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra (Luận văn cao học. Ngành: Công nghệ thực phẩm)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Tạ, Hùng Cường
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Undetermined
প্রকাশিত: Cần Thơ Đại học Cần Thơ 2014
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
বিবরন
সংক্ষিপ্ত:Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra