Tạo chế phẩm bột Lysozyme từ lòng trắng trứng gà : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Nội dung đề tài xác định nguồn trứng gà có hoạt tính Lysozyme cao và điều kiện thích hợp để trích ly Lysozyme từ lòng trắng trứng; Thực hiện tinh sạch nhằm nâng cao hoạt tính đặc hiệu; Tạo chế phẩm bột Lysozyme....

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Mai, Chí Linh
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Subjects:	Công nghệ sinh học,Eggs Preservation,Biotechnology,Bảo quản trứng
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01278nam a2200217Ia 4500
001	CTU_198113
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 660.6
082			\|b L312
088			\|a TSV2014-90
100			\|a Mai, Chí Linh
245		0	\|a Tạo chế phẩm bột Lysozyme từ lòng trắng trứng gà :
245		0	\|b Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên
245		0	\|c Mai Chí Linh (Chủ nhiệm đề tài) ; Võ Minh Nhật, Trần Văm Nhật (Cán bộ phối hợp nghiên cứu) ; Võ Văn Song Toàn (Người hướng dẫn)
260			\|a Cần Thơ
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2014
520			\|a Nội dung đề tài xác định nguồn trứng gà có hoạt tính Lysozyme cao và điều kiện thích hợp để trích ly Lysozyme từ lòng trắng trứng; Thực hiện tinh sạch nhằm nâng cao hoạt tính đặc hiệu; Tạo chế phẩm bột Lysozyme.
650			\|a Công nghệ sinh học,Eggs Preservation,Biotechnology,Bảo quản trứng
904			\|i Tuyến
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Tạo chế phẩm bột Lysozyme từ lòng trắng trứng gà : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Similar Items