Tạo chế phẩm bột Lysozyme từ lòng trắng trứng gà :

QR-koodi

Tạo chế phẩm bột Lysozyme từ lòng trắng trứng gà : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên

Nội dung đề tài xác định nguồn trứng gà có hoạt tính Lysozyme cao và điều kiện thích hợp để trích ly Lysozyme từ lòng trắng trứng; Thực hiện tinh sạch nhằm nâng cao hoạt tính đặc hiệu; Tạo chế phẩm bột Lysozyme....

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Mai, Chí Linh
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Aiheet:	Công nghệ sinh học,Eggs Preservation,Biotechnology,Bảo quản trứng
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Ảnh hưởng của nồng độ NaOH, Na2CO3 và hợp chất kẽm đến sự thay đổi tính chất hóa lý của trứng gà :
Tekijä: Nguyễn, Thị Thanh Hương
Julkaistu: (2012)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Tekijä: Hà, Văn Thuyết
Julkaistu: (2000)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng từ phụ phẩm lòng trắng trứng vịt muối :
Tekijä: Nguyễn, Thị Mộng Xinh
Julkaistu: (2018)

Big bird's bedtime story
Tekijä: Wetzel, Rick
Julkaistu: (1987)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Julkaistu: (1997)

Ảnh hưởng của các mức độ năng lượng trong khẩu phần lên các chỉ tiêu sinh sản của gà Sao (Numidameleagris) dòng trung :
Tekijä: Lê, Thị Quyến
Julkaistu: (2013)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
Tekijä: Dương, Sà Kha
Julkaistu: (2003)

Birds' egges: The visual guide to the eggs of over 500 bird species from around the world
Tekijä: Michael Walters
Julkaistu: (1994)

Ảnh hưởng các tỉ lệ Acid béo w-6/w-3 khẩu phần lên năng suất sinh sản và thành phần acid béo, cholesterol của lòng đỏ trứng gà Hisex brown :
Tekijä: Lê, Thanh Phương
Julkaistu: (2015)

Ảnh hưởng của việc mỡ cá tra hoặc dầu phộng trong khẩu phần gà đẻ lên tỷ lệ đẻ, chất lượng, thành phần chất béo của lòng đỏ trứng gà Isa Brown nuôi trong hệ thống chuồng hở hoặc chuồng kín thông gió :
Tekijä: Nguyễn, Thị Mộng Nhi
Julkaistu: (2010)

Bảo quản và chế biến rau quả
Tekijä: Nguyễn, Văn Tiếp
Julkaistu: (2009)

Ảnh hưởng chất béo của thức ăn trong khẩu phần đến thành phần acid béo của trứng gà công nghiệp :
Tekijä: Lê, Thanh Phương
Julkaistu: (2016)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Tekijä: Nguyễn Đức Lượng

Vỏ trứng được thành lập như thế nào :
Tekijä: Dương, Thị Hía
Julkaistu: (1971)

Reproduction des vollailles et production d'OEUFS
Tekijä: Sauveur, Bernard
Julkaistu: (1988)

Bài giảng chế biến và tồn trữ thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn Mười
Julkaistu: (2000)

Isolation of Egg Yolk Granules as Low-Cholesterol Emulsifying Agent in Mayonnaise
Tekijä: Motta-Romero, Hollman, et al.
Julkaistu: (2022)

Isolation of Egg Yolk Granules as Low-Cholesterol Emulsifying Agent in Mayonnaise
Tekijä: Motta-Romero, Hollman, et al.
Julkaistu: (2023)

Tinh sạch và khảo sát đặc điểm của IgY trong trứng gà gây miễn dịch với Edwardsiella ictaluri :
Tekijä: Lê, Thị Thu Sương
Julkaistu: (2010)

Bài giảng kỹ thuật chế biến sản phẩm rau muối chua
Tekijä: Lê, Mỹ Hồng
Julkaistu: (2000)

Bảo quản và chế biến rau quả
Tekijä: Nguyễn, Vân Tiếp
Julkaistu: (2008)

Khảo sát các yếu tố hình dạng, khối lượng, chất lượng bên trong của trứng vịt xiêm, vịt Khaki campbell và theo dõi tỷ lệ ấp nở :
Tekijä: Lăng, Ngọc Huỳnh
Julkaistu: (2001)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Julkaistu: (2006)

Khảo sát ảnh hưởng của các mức độ bổ sung mỡ cá tra trong khẩu phần lên năng suất chất lượng và thành phần acid béo của trứng gà Hisex Brown nuôi chuồng kín :
Tekijä: Huỳnh, Minh Quân
Julkaistu: (2015)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến sự lão hóa của tinh bột khoai lang ứng dụng trong chế biến vỏ bánh Mochi :
Tekijä: Nguyễn, Trung Nghĩa
Julkaistu: (2018)

Conspecifics enhance egg production in an egg-carrying bug /
Tekijä: Katvala, Mari.

International conference on rural household food security
Julkaistu: (1994)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Trần, Minh Tâm
Julkaistu: (2002)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Minh Phương
Julkaistu: (2008)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Tekijä: Lê Doãn Diên
Julkaistu: (1995)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Như Hạ
Julkaistu: (2019)

Giáo trình nguyên lý bảo quản và chế biến thực phẩm
Tekijä: Nhan, Minh Trí
Julkaistu: (2017)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản :
Tekijä: Trần, Thị Thanh Hiền
Julkaistu: (2000)

Giáo trình các quá trình nhiệt độ thấp trong chế biến thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Văn Mười
Julkaistu: (2016)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản bún tươi ở huyện Long Hồ - Vĩnh Long :
Tekijä: Đoàn, Chí Tâm
Julkaistu: (2014)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
Tekijä: TRẦN THỊ MAI
Julkaistu: (2001)

Ứng dụng ôzôn trong bảo quản gạo xuất khẩu :
Tekijä: Trần, Khánh Dân
Julkaistu: (2010)

Closer clutch inspection--quicker egg ejection : Timing of host responses toward parasitic eggs /

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
Julkaistu: (2002)

Nghiên cứu chế tạo màng chitosan - nano bạc và bước đầu thử nghiệm trong bảo quản xoài cát Hòa Lộc :
Tekijä: Lê, Thị Huyền Vân
Julkaistu: (2016)