Hóa sinh công nghiệp

Sách cung cấp những kiến thức cơ sở chủ yếu trong hóa sinh học công nghiệp. Nội dung chính gồm ba phần: 1) Cấu trúc và tính chất của enzym tan và không tan. Các phản ứng của enzym có quan hệ đến cấu trúc, trạng thái, màu sắc và chất lượng...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Lê, Ngọc Tú
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Undetermined
प्रकाशित: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 1997
विषय:
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

समान संसाधन