Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun :

QR Kodea

Nghiên cứu chế biến bột hòa tan từ dịch trích cây thuốc dòi bằng công nghệ sấy phun : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài xây dựng quy trình chế biến sản phẩm bột hòa tan từ cây thuốc dòi chứa các hợp chất có hoạt tính sinh học cao và giá trị cảm quan tốt với các thông số kỹ thuật tối ưu từ công nghệ sấy phun....

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Võ, Tấn Thạnh
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2015
Gaiak:	Công nghệ tinh bột,Starch industry
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Nghiên cứu sản xuất bột chuối theo phương pháp sấy bọt :
nork: Nguyễn, Thị Kim Dung
Argitaratua: (2017)

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly và bảo quản naringin dạng bột từ vỏ bưởi :
nork: Lê, Thị Nguyệt Thanh
Argitaratua: (2017)

Ảnh hưởng của một số điều kiện chế biến đến tính chất vật lý của tinh bột khoai lang :
nork: Nguyễn, Minh Ngọc
Argitaratua: (2017)

Tối ưu hóa quá trình biến tính hợp chất chức năng puerarin trong sắn dây bằng enzyme maltogenic amylase :
nork: Phạm, Thị Minh Hoàng
Argitaratua: (2017)

Nghiên cứu sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) biến tính ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm :
nork: Trần, Ngọc Ấn
Argitaratua: (2012)

Tinh bột khai tác và ứng dụng:
nork: Lê, Văn Hoàng
Argitaratua: (2007)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
nork: Hoàng, Kim Anh
Argitaratua: (2005)

Chế biến tinh bột sắn, dong riềng quy mô hộ gia đình
Argitaratua: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
nork: Hoàng, Kim Anh
Argitaratua: (2005)

Nghiên cứu phân tích và định tính tinh bột từ cám gạo đã khử chất béo :
nork: Huỳnh, Liên Hương
Argitaratua: (2014)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
nork: Hoàng Kim Anh
Argitaratua: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn
nork: Hoàng, Kim Anh
Argitaratua: (2005)

Bột lạp trong hột và củ ở vùng Cần Thơ
nork: Lưu Thị Thiên Hương
Argitaratua: (1974)

Thử nghiệm tạo sản phẩm bột từ trà lên men nguyên liệu trà cám bằng phương pháp sấy phun /
nork: Nguyễn Thành Luân.

Starches :
Argitaratua: (2010)

Biến tính tinh bột và sử dụng sản phẩm biến tính
nork: Nguyễn Ngọc Dũng.
Argitaratua: (2000)

Nghiên cứu chế tạo màng trên cơ sở tinh bột/PVA cho phân NPK nhả chậm /
nork: Dương Thị Bé Thi.

Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm
nork: Phan Bá Luân.
Argitaratua: (2005)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 2, Sản xuất bột cơ
nork: Lê, Quang Diễn
Argitaratua: (2015)

Công nghệ sản xuất bột giấy. Tập 1, Sản xuất bột hóa
nork: Lê, Quang Diễn
Argitaratua: (2015)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
nork: Hoàng Kim Anh.
Argitaratua: (2006)

Tinh bột sắn và các sản phẩm từ tinh bột sắn /
nork: Hoàng Kim Anh.
Argitaratua: (2005)

Nồng độ nhôm, sắt trong hệ thống mương tiêu, thoát nước canh tác khoai mỡ, tràm và khóm trên vùng đất phèn tỉnh Tiền Giang Concentration of Aluminium, Iron in Water at Yam, Melaleuca and Pineapple Patterns on Acid Sulphate Soil, Tien Giang Province :
nork: Kỷ, Văn Thành
Argitaratua: (2004)

Building An Intelligent Cross-Platform Chat Bot System
nork: Nguyen, Thi Hong Hanh
Argitaratua: (2025)

Công nghệ xử lý mùi hôi từ quá trình sấy bột cá
nork: Lê, Đức Trung

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
nork: Dương, Thị Phượng Liên
Argitaratua: (2016)

Rô-bốt gián /

Thiết kế, chế tạo Rô-bốt lau sàn điều khiển bằng tay UN04.1
nork: Đoàn, Văn Ngọc Dũng
Argitaratua: (2021)

Nuclear magnetic Relaxation Studies of the Hydration Properties of Potato Starch and Muscle Protein Mixtures in Relation to Functionality
nork: Yakubu Phillip Iordoo
Argitaratua: (1993)

Metabolic symbiosis and the birth of the plant kingdom /

Beta-cyclodextrin production by simultaneous fermentation and cyclization /
nork: Lima, Heron O. S.

Đặc điểm các microsatellite của gen tổng hợp tinh bột ở một số giống lúa Việt Nam /
nork: Phan Thị Bảy.

Nghiên cứu nâng cao chất lượng tinh bột sắn Quảng Ngãi dùng làm nguyên liệu sản xuất nha
nork: Lê Văn Khoa.
Argitaratua: (2000)

Phân lập và chọn lọc chủng nấm men Saccharomyces cerevisiae sử dụng cho lên men thức ăn chăn nuôi giàu tinh bột /
nork: Nguyễn Thị Tuyết Lê.

Tính chất và khả năng thuỷ phân tinh bột của một số Amylaza vi sinh vật /
nork: Hoàng Kim Anh, Ngô Kê Sương, Nguyễn Xích Liên

Nhập môn rô bốt công nghiệp /
nork: Lê Hoài Quốc
Argitaratua: (2006)

Nghiên cứu một số tính chất của muối magie hydroxycitrat, ứng dụng chế biến bột giảm béo hòa tan.
nork: Trần, Thị Quỳnh
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu quá trình thủy phân tinh bột hạt mít bằng enzyme termamyl 12OL và AMG 300L để lên men rượu chưng cất /
nork: Nguyễn Minh Hiền.

Ảnh hưởng của Ergothioneine trích ly từ nấm kim châm, điều kiện rang và bảo quản đến chất lượng bột gạo mầm rang :
nork: Huỳnh, Thiên Trúc
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu phản ứng đồng trùng hợp ghép axit Acrylic lên tinh bột bình tinh và tinh bột sắn dây
nork: Trần Thị Ngọt
Argitaratua: (2011)