Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Được chia làm 4 chương: Chương I: Những đặc điểm chung khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hóa ăn uống dân tộc. Chương II: Các món ăn: sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Phan, Văn Hoài
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Những chủ đề:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Những quyển sách tương tự