Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Mã QR

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Được chia làm 4 chương: Chương I: Những đặc điểm chung khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hóa ăn uống dân tộc. Chương II: Các món ăn: sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của...

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Phan, Văn Hoài
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
主題:	Thói quen ẩm thực,Food habits
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

相似書籍

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan, Văn Hoàn
出版: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
由: Bùi, Chỉ
出版: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
由: Bùi, Tân
出版: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
由: Trần, Quốc Thịnh
出版: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
由: Trần, Quốc Thịnh
出版: (2014)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
由: Lư, Hội
出版: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
由: Bùi, Duy Chiến
出版: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
由: Nguyễn, Thị Minh Tú
出版: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
由: Trần, Sĩ Huệ
出版: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
由: Bàn, Thị Kim Cúc
出版: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
由: Vàng, Thung Chúng
出版: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
由: Tòng, Văn Hân
出版: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
由: Trần, Phỏng Diều
出版: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
由: Hoàng, Thị Kim Luyến
出版: (2013)

Ẩm thực đất Quảng
由: Hoàng, Hương Việt
出版: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
由: Phạm, Công Hoan
出版: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
由: Phạm, Công Hoan
出版: (2015)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
由: Trần, Gia Linh
出版: (2013)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
由: Tòng, Văn Hân
出版: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
由: Trần, Minh Thương
出版: (2015)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
由: Ma, Ngọc Dung
出版: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
由: Bùi, Thị Đào
出版: (2013)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
由: Nguyễn, Đình Vỵ
出版: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
由: Bùi, Huy Vọng
出版: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
由: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
出版: (2016)

Plants, Food and People
由: Hammond Winifred
出版: (1964)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
由: Đỗ, Thị Bảy
出版: (2010)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
由: Phan Văn Hoàn.
出版: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
由: Phan Văn Hoàn.
出版: (2015)

Sức mạnh của thói quen :
由: Duhigg, Charles
出版: (2017)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
出版: (2010)

The Oxford companion to food
由: Alan Davidson
出版: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
由: Marcus, Russell
出版: (1984)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
由: Hà Sơn.
出版: (2011)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
由: Đỗ, Đình Thọ
出版: (2012)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
由: Nguyễn, Văn Hòa
出版: (2011)

Encyclopedia of food and culture /
出版: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
出版: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
出版: (2003)

Chánh niệm ứng dụng :
由: Bays, Jan Chozen
出版: (2018)