Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Được chia làm 4 chương: Chương I: Những đặc điểm chung khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hóa ăn uống dân tộc. Chương II: Các món ăn: sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của...
Gardado en:
| Autor Principal: | Phan, Văn Hoài |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
Hà Nội
Khoa học - Xã hội
2015
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Títulos similares
-
Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
por: Phan, Văn Hoàn
Publicado: (2015) -
Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
por: Bùi, Chỉ
Publicado: (2013) -
Văn hóa ẩm thực Phú Yên
por: Bùi, Tân
Publicado: (2015) -
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
por: Trần, Quốc Thịnh
Publicado: (2014) -
Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
por: Trần, Quốc Thịnh
Publicado: (2014)