Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

QR code

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Được chia làm 4 chương: Chương I: Những đặc điểm chung khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hóa ăn uống dân tộc. Chương II: Các món ăn: sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Phan, Văn Hoài
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội Khoa học - Xã hội 2015
Onderwerpen:	Thói quen ẩm thực,Food habits
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
door: Phan, Văn Hoàn
Gepubliceerd in: (2015)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
door: Bùi, Chỉ
Gepubliceerd in: (2013)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
door: Bùi, Tân
Gepubliceerd in: (2015)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
door: Trần, Quốc Thịnh
Gepubliceerd in: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
door: Trần, Quốc Thịnh
Gepubliceerd in: (2014)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
door: Lư, Hội
Gepubliceerd in: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Phù Lá
door: Bùi, Duy Chiến
Gepubliceerd in: (2019)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí :
door: Nguyễn, Thị Minh Tú
Gepubliceerd in: (2014)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
door: Trần, Sĩ Huệ
Gepubliceerd in: (2014)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình :
door: Bàn, Thị Kim Cúc
Gepubliceerd in: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
door: Vàng, Thung Chúng
Gepubliceerd in: (2015)

Văn hoá ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
door: Tòng, Văn Hân
Gepubliceerd in: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Việt Đồng bằng sông Cửu Long
door: Trần, Phỏng Diều
Gepubliceerd in: (2014)

Văn hoá ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
door: Hoàng, Thị Kim Luyến
Gepubliceerd in: (2013)

Ẩm thực đất Quảng
door: Hoàng, Hương Việt
Gepubliceerd in: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
door: Phạm, Công Hoan
Gepubliceerd in: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
door: Phạm, Công Hoan
Gepubliceerd in: (2015)

Huyền thoại mẹ và tín ngưỡng phồn thực trong văn hóa dân gian Việt Nam
door: Trần, Gia Linh
Gepubliceerd in: (2013)

Văn hóa chéo của người Thái Đen ở Mường Thanh :
door: Tòng, Văn Hân
Gepubliceerd in: (2014)

Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
door: Trần, Minh Thương
Gepubliceerd in: (2015)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
door: Ma, Ngọc Dung
Gepubliceerd in: (2015)

Món ăn dân dã Thanh Chương
door: Bùi, Thị Đào
Gepubliceerd in: (2013)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
door: Nguyễn, Đình Vỵ
Gepubliceerd in: (2013)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
door: Bùi, Huy Vọng
Gepubliceerd in: (2013)

Ẩm thực Việt Nam & thế giới
door: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Gepubliceerd in: (2016)

Plants, Food and People
door: Hammond Winifred
Gepubliceerd in: (1964)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
door: Đỗ, Thị Bảy
Gepubliceerd in: (2010)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
door: Phan Văn Hoàn.
Gepubliceerd in: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam.
door: Phan Văn Hoàn.
Gepubliceerd in: (2015)

Sức mạnh của thói quen :
door: Duhigg, Charles
Gepubliceerd in: (2017)

Tuyển tập tác phẩm văn hoá ẩm thực Hà Nội
Gepubliceerd in: (2010)

The Oxford companion to food
door: Alan Davidson
Gepubliceerd in: (2006)

The guide to Japanese food and restaurants
door: Marcus, Russell
Gepubliceerd in: (1984)

Văn hoá ẩm thực thế giới qua hình ảnh = Illustration of dietary culture in the world /
door: Hà Sơn.
Gepubliceerd in: (2011)

Nét đặc sắc trong văn hoá ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
door: Đỗ, Đình Thọ
Gepubliceerd in: (2012)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
door: Nguyễn, Văn Hòa
Gepubliceerd in: (2011)

Encyclopedia of food and culture /
Gepubliceerd in: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Gepubliceerd in: (2003)

Encyclopedia of food and culture /
Gepubliceerd in: (2003)

Chánh niệm ứng dụng :
door: Bays, Jan Chozen
Gepubliceerd in: (2018)