Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học

Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto, làm thực phẩm phòng chống bệnh tiểu đường

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Lê, Thị Mỹ Xuyên
格式: 图书
语言:Undetermined
出版: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00989nam a2200217Ia 4500
001 CTU_213038
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 660.2844 
082 |b X527 
088 |a 60420201 
100 |a Lê, Thị Mỹ Xuyên 
245 0 |a Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto : 
245 0 |b Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học 
245 0 |c Lê Thị Mỹ Xuyên ; Nguyễn Văn Thành (Hướng dẫn khoa học ) 
260 |a Cần Thơ 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2016 
520 |a Ảnh hưởng của các dòng vi khuẩn và điều kiện lên men natto, làm thực phẩm phòng chống bệnh tiểu đường 
650 |a Fermentation,Sự lên men,Protein đậu nành,Soy proteins 
904 |i Nguyên 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ