Xây dựng quy trình trích ly hệ enzyme protease từ nội tạng cá lóc nuôi :

QR kȏd

Xây dựng quy trình trích ly hệ enzyme protease từ nội tạng cá lóc nuôi : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly hệ enzyme protease từ nội tạng cá lóc nuôi nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tăng hiệu quả kinh tế cho nhà sản suất

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Trương, Nguyễn Uyên Thảo
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Teme:	Meat industry and trade,Công nghệ chế biến thịt
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Giáo trình xử lý sau thu hoạch và chế biến sản phẩm động vật
od: Nguyễn, Văn Mười
Izdano: (2014)

Laboratory manual for meat science
Izdano: (1994)

Advanced technologies for meat processing
Izdano: (2018)

Technology of meat and meat products
Izdano: (1992)

Cá thịt & chế biến công nghiệp
od: Lê, Văn Hoàng
Izdano: (2004)

Advanced Technologies for Meat Processing
od: Toldrá, Fidel
Izdano: (2017)

Meat products handbook : practical science and technology
od: Feiner, Gerhard
Izdano: (2006)

Chế biến chả lụa an toàn, giàu dinh dưỡng và sự thay đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình trữ đông :
od: Chung, Thị Thanh Phượng
Izdano: (2010)

Công nghệ bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá
od: Trần, Văn Chương
Izdano: (2001)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt
od: Nguyễn, Văn Mười
Izdano: (2000)

Good practices for the meat industry
Izdano: (2004)

Meat processing :
od: Kerry, Joseph
Izdano: (2002)

FAO animal production and health paper N.70
od: FAO
Izdano: (1989)

FAO animal production and health paper N.98
od: D Silverside
Izdano: (1992)

Codex alimentarius Vol.10
od: FAO
Izdano: (1993)

Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt
od: Nguyễn, Văn Mười
Izdano: (2005)

Soy protein and formulated meat products
od: Hoogenkamp, Henk W.
Izdano: (2005)

Tinh sạch và tính chất Enzyme Protease của gan tụy cá lóc :
od: Nguyễn, Văn Thuận
Izdano: (2016)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
od: Trần, Như Khuyên
Izdano: (2004)

Codex alimentarius commission :
Izdano: (2007)

The economic effects of significant U.S. import restraints, phase II :
Izdano: (1990)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
od: Nguyễn, Thiện
Izdano: (2006)

Handbook of fermented meat and poultry
Izdano: (2008)

FAO animal production and health paper N.91
od: FAO
Izdano: (1991)

FAO animal production and health paper N123
od: Octavio Venegas Fornias
Izdano: (1996)

Handbook of meat, poultry and seafoof quality
Izdano: (2007)

FAO animal production and health paper N119: Manual on meat inspection for developing countries
od: D Herenda
Izdano: (1994)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
od: Handbook of meat, poultry and seafood quality
Izdano: (2012)

Nghề nuôi cá thịt
od: Lộc Thị Triều
Izdano: (2001)

Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình
od: Đinh, Văn Bình
Izdano: (1999)

Comparative analysis between contract and independent broiler growing schemes in laguna and batangas Philippines:
od: Toquero, Zenaida F.
Izdano: (2001)

Cleaner Production Assessment in Meat Processing
od: COWI Consulting Engineers and Planners AS, Denmark

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
od: Dương, Minh Hào
Izdano: (2013)

Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản
od: Trần Thị Ngọc, Thư
Izdano: (2025)

Slide bài giảng CNCB Thịt-Thủy sản
od: Trần Thị Ngọc, Thư
Izdano: (2023)

Bài giảng CNCB Thịt Thủy sản
od: Trần Thị Ngọc, Thư
Izdano: (2020)

Tableaux synoptiques pour l'inspection des viandes
od: Charles Manget
Izdano: (1963)

Processed meats : improving safety, nutrition and quality
od: Kerry, Joseph, i dr.
Izdano: (2015)

Camel Meat and Meat Products
od: Kadim, I.T, i dr.
Izdano: (2014)

Antibiotic resistance patterns of enterococci and occurrence of vancomycin-resistant enterococci in raw minced beef and pork in Germany /
od: Presser, K. A.