Xây dựng quy trình trích ly hệ enzyme protease từ nội tạng cá lóc nuôi :

Mã QR

Xây dựng quy trình trích ly hệ enzyme protease từ nội tạng cá lóc nuôi : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học

Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly hệ enzyme protease từ nội tạng cá lóc nuôi nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tăng hiệu quả kinh tế cho nhà sản suất

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Trương, Nguyễn Uyên Thảo
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
נושאים:	Meat industry and trade,Công nghệ chế biến thịt
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Giáo trình xử lý sau thu hoạch và chế biến sản phẩm động vật
מאת: Nguyễn, Văn Mười
יצא לאור: (2014)

Laboratory manual for meat science
יצא לאור: (1994)

Advanced technologies for meat processing
יצא לאור: (2018)

Technology of meat and meat products
יצא לאור: (1992)

Cá thịt & chế biến công nghiệp
מאת: Lê, Văn Hoàng
יצא לאור: (2004)

Advanced Technologies for Meat Processing
מאת: Toldrá, Fidel
יצא לאור: (2017)

Meat products handbook : practical science and technology
מאת: Feiner, Gerhard
יצא לאור: (2006)

Công nghệ bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá
מאת: Trần, Văn Chương
יצא לאור: (2001)

Chế biến chả lụa an toàn, giàu dinh dưỡng và sự thay đổi chất lượng sản phẩm trong quá trình trữ đông :
מאת: Chung, Thị Thanh Phượng
יצא לאור: (2010)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt
מאת: Nguyễn, Văn Mười
יצא לאור: (2000)

Good practices for the meat industry
יצא לאור: (2004)

Meat processing :
מאת: Kerry, Joseph
יצא לאור: (2002)

FAO animal production and health paper N.70
מאת: FAO
יצא לאור: (1989)

FAO animal production and health paper N.98
מאת: D Silverside
יצא לאור: (1992)

Codex alimentarius Vol.10
מאת: FAO
יצא לאור: (1993)

Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt
מאת: Nguyễn, Văn Mười
יצא לאור: (2005)

Soy protein and formulated meat products
מאת: Hoogenkamp, Henk W.
יצא לאור: (2005)

Tinh sạch và tính chất Enzyme Protease của gan tụy cá lóc :
מאת: Nguyễn, Văn Thuận
יצא לאור: (2016)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình thủy phân protein từ thịt lợn bằng enzyme protease
מאת: Nguyễn, Thị Phương Lan, et al.
יצא לאור: (2026)

The economic effects of significant U.S. import restraints, phase II :
יצא לאור: (1990)

Codex alimentarius commission :
יצא לאור: (2007)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
מאת: Trần, Như Khuyên
יצא לאור: (2004)

Handbook of fermented meat and poultry
יצא לאור: (2008)

FAO animal production and health paper N.91
מאת: FAO
יצא לאור: (1991)

FAO animal production and health paper N123
מאת: Octavio Venegas Fornias
יצא לאור: (1996)

Tổ chức sản xuất, giết mổ chế biến và xuất khẩu thịt lợn ở Việt Nam
מאת: Nguyễn, Thiện
יצא לאור: (2006)

FAO animal production and health paper N119: Manual on meat inspection for developing countries
מאת: D Herenda
יצא לאור: (1994)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
מאת: Handbook of meat, poultry and seafood quality
יצא לאור: (2012)

Handbook of meat, poultry and seafoof quality
יצא לאור: (2007)

Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình
מאת: Đinh, Văn Bình
יצא לאור: (1999)

Nghề nuôi cá thịt
מאת: Lộc Thị Triều
יצא לאור: (2001)

Comparative analysis between contract and independent broiler growing schemes in laguna and batangas Philippines:
מאת: Toquero, Zenaida F.
יצא לאור: (2001)

Cleaner Production Assessment in Meat Processing
מאת: COWI Consulting Engineers and Planners AS, Denmark

Tableaux synoptiques pour l'inspection des viandes
מאת: Charles Manget
יצא לאור: (1963)

Processed meats : improving safety, nutrition and quality
מאת: Kerry, Joseph, et al.
יצא לאור: (2015)

Camel Meat and Meat Products
מאת: Kadim, I.T, et al.
יצא לאור: (2014)

Antibiotic resistance patterns of enterococci and occurrence of vancomycin-resistant enterococci in raw minced beef and pork in Germany /
מאת: Presser, K. A.

Meat and Seafood Processing Technology
מאת: Trần Thị Ngọc Thư
יצא לאור: (2026)

Animal food production
יצא לאור: (2008)

Kỹ thuật chăn nuôi bò thịt, bò sữa và dê thịt năng suất cao
מאת: Dương, Minh Hào
יצא לאור: (2013)