Xây dựng quy trình trích ly hệ enzyme protease từ nội tạng cá lóc nuôi : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học
Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly hệ enzyme protease từ nội tạng cá lóc nuôi nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tăng hiệu quả kinh tế cho nhà sản suất
Na minha lista:
| Autor principal: | Trương, Nguyễn Uyên Thảo |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2016
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Registros relacionados
-
Giáo trình xử lý sau thu hoạch và chế biến sản phẩm động vật
por: Nguyễn, Văn Mười
Publicado em: (2014) -
Laboratory manual for meat science
Publicado em: (1994) -
Advanced technologies for meat processing
Publicado em: (2018) -
Technology of meat and meat products
Publicado em: (1992) -
Cá thịt & chế biến công nghiệp
por: Lê, Văn Hoàng
Publicado em: (2004)