Xây dựng quy trình trích ly hệ enzyme protease từ nội tạng cá lóc nuôi : Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ Sinh học
Nghiên cứu xây dựng quy trình trích ly hệ enzyme protease từ nội tạng cá lóc nuôi nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường và tăng hiệu quả kinh tế cho nhà sản suất
Enregistré dans:
| Auteur principal: | Trương, Nguyễn Uyên Thảo |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2016
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Documents similaires
-
Giáo trình xử lý sau thu hoạch và chế biến sản phẩm động vật
par: Nguyễn, Văn Mười
Publié: (2014) -
Laboratory manual for meat science
Publié: (1994) -
Advanced technologies for meat processing
Publié: (2018) -
Technology of meat and meat products
Publié: (1992) -
Cá thịt & chế biến công nghiệp
par: Lê, Văn Hoàng
Publié: (2004)