The book of soybeans :

Mã QR

The book of soybeans : Nature's miracle protein

This book gives an account of the potential importance of soybean to the human diet and the uses of soyfoods to meet commercial and dietary needs and still more important to help, remedy the world food shortage.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Watanabe, Tokuji
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Tokyo Japan Publications 1984
נושאים:	Soyfoods,Cooking (Soybeans),Đậu thực phẩm,Nấu ăn (đậu nành)
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

The book of tofu :
מאת: Shurtleff, William
יצא לאור: (1975)

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
מאת: Dương, Thị Phượng Liên
יצא לאור: (2015)

Soybeans :
יצא לאור: (2004)

Achieving sustainable cultivation of soybeans
יצא לאור: (2018)

Soybeans:
מאת: Smith, Allan K.
יצא לאור: (1972)

Đánh giá các dòng đậu nành lai triển vọng :
מאת: Nguyễn, Phước Đằng
יצא לאור: (2014)

Vegetable soybean :
יצא לאור: (1991)

Đậu tương và nấm loại thực phẩm giàu dinh dưỡng
מאת: Đặng, Châu Linh
יצא לאור: (2008)

Quy trình cứu phôi lai giữa hai loài đậu nành (Glycine max X Glycine mekongensis) :
מאת: Nguyễn, Văn Ây
יצא לאור: (2010)

So sánh các dòng đậu nành lai triển vọng :
מאת: Phan, Thị Thanh Thủy
יצא לאור: (2010)

Nghiên cứu biến dị tế bào soma và xử lý tia gamma trong chọn tạo các dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) chống chịu mặn :
מאת: Lê, Hồng Giang
יצא לאור: (2020)

Phân tích giá trị gia tăng đậu nành rau ở huyện Chợ mới, tỉnh An Giang :
מאת: Nguyễn, Bá Ngữ
יצא לאור: (2018)

Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL :
מאת: Huỳnh, Thị Phương Thảo
יצא לאור: (2017)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
מאת: Dương, Thị Phượng Liên
יצא לאור: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến màng protein đậu nành bằng phương pháp tráng :
מאת: Lê, Thị Phượng
יצא לאור: (2016)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của tàu hủ dạng tấm mỏng (Tofu sheet) kết tủa bằng GDL :
מאת: Bùi, Cẩm Hương
יצא לאור: (2015)

Biện pháp duy trì chất lượng hột giống đậu phộng MD7 và đậu nành MTĐ 176 sau thu hoạch :
מאת: Tô, Lan Phương
יצא לאור: (2009)

The Book of Miso :
מאת: Shurtleff, William
יצא לאור: (1976)

The book of kudzu :
מאת: Shurtleff, William
יצא לאור: (1977)

Phân tích chuỗi giá trị đậu nành tỉnh Vĩnh Long :
מאת: Trương, Thị Kim Chi
יצא לאור: (2010)

Soybean in tropical and subtropical cropping systems :
יצא לאור: (1985)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2006)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2003)

Món ăn mùa xuân
יצא לאור: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
יצא לאור: (2008)

Báo cáo tình hình nghiên cứu về cây đậu nành và cây lúa
יצא לאור: (1995)

Khảo sát đặc điểm di truyền của 20 dòng đậu nành hoang (Glycine soja) nhập nội bằng dấu phân tử SSR và các đặc tính nông học :
מאת: Đỗ, Thị Kim Ngân
יצא לאור: (2015)

Chọn lọc các dòng đậu nành (Glyncine max (L.) Merrill) chống chịu mặn bằng phương pháp nuôi cấy mô :
מאת: Lê, Hồng Giang
יצא לאור: (2015)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
מאת: Dương, Thị Phượng Liên
יצא לאור: (2018)

Soybeans :
מאת: Smith, Allan K.
יצא לאור: (1978)

Cookies and cocktails: Inspire your own holiday cookie party
מאת: Boecher, Francine, et al.
יצא לאור: (2012)

Cooking the Australian way
מאת: Germaine, Elizabeth, et al.
יצא לאור: (2012)

Món ăn ngon ngày chủ nhật
יצא לאור: (2008)

Soybean in Florida
מאת: Kuell Hinson

Những món chay ngon - lạ
מאת: Thích Nữ An Nhân
יצא לאור: (2014)

Những món ăn chay
יצא לאור: (2007)

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
יצא לאור: (2012)

Soybeans: Improvement, production, and uses
יצא לאור: (1973)

Vegetable soybean production
יצא לאור: (1992)

Mô hình hóa kiểm soát sự phân giải GDL dưới tác dụng của nhiệt độ trong quá trình chế biến tàu hủ mềm :
מאת: Trần, Thị Kim Ngân
יצא לאור: (2010)