The book of soybeans :

QR code

The book of soybeans : Nature's miracle protein

This book gives an account of the potential importance of soybean to the human diet and the uses of soyfoods to meet commercial and dietary needs and still more important to help, remedy the world food shortage.

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	Watanabe, Tokuji
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Tokyo Japan Publications 1984
Onderwerpen:	Soyfoods,Cooking (Soybeans),Đậu thực phẩm,Nấu ăn (đậu nành)
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

The book of tofu :
door: Shurtleff, William
Gepubliceerd in: (1975)

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
door: Dương, Thị Phượng Liên
Gepubliceerd in: (2015)

Soybeans :
Gepubliceerd in: (2004)

Achieving sustainable cultivation of soybeans
Gepubliceerd in: (2018)

Soybeans:
door: Smith, Allan K.
Gepubliceerd in: (1972)

Đánh giá các dòng đậu nành lai triển vọng :
door: Nguyễn, Phước Đằng
Gepubliceerd in: (2014)

Vegetable soybean :
Gepubliceerd in: (1991)

Đậu tương và nấm loại thực phẩm giàu dinh dưỡng
door: Đặng, Châu Linh
Gepubliceerd in: (2008)

Quy trình cứu phôi lai giữa hai loài đậu nành (Glycine max X Glycine mekongensis) :
door: Nguyễn, Văn Ây
Gepubliceerd in: (2010)

So sánh các dòng đậu nành lai triển vọng :
door: Phan, Thị Thanh Thủy
Gepubliceerd in: (2010)

Nghiên cứu biến dị tế bào soma và xử lý tia gamma trong chọn tạo các dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) chống chịu mặn :
door: Lê, Hồng Giang
Gepubliceerd in: (2020)

Phân tích giá trị gia tăng đậu nành rau ở huyện Chợ mới, tỉnh An Giang :
door: Nguyễn, Bá Ngữ
Gepubliceerd in: (2018)

Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL :
door: Huỳnh, Thị Phương Thảo
Gepubliceerd in: (2017)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
door: Dương, Thị Phượng Liên
Gepubliceerd in: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến màng protein đậu nành bằng phương pháp tráng :
door: Lê, Thị Phượng
Gepubliceerd in: (2016)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của tàu hủ dạng tấm mỏng (Tofu sheet) kết tủa bằng GDL :
door: Bùi, Cẩm Hương
Gepubliceerd in: (2015)

Biện pháp duy trì chất lượng hột giống đậu phộng MD7 và đậu nành MTĐ 176 sau thu hoạch :
door: Tô, Lan Phương
Gepubliceerd in: (2009)

Phân tích chuỗi giá trị đậu nành tỉnh Vĩnh Long :
door: Trương, Thị Kim Chi
Gepubliceerd in: (2010)

The Book of Miso :
door: Shurtleff, William
Gepubliceerd in: (1976)

The book of kudzu :
door: Shurtleff, William
Gepubliceerd in: (1977)

Soybean in tropical and subtropical cropping systems :
Gepubliceerd in: (1985)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
door: Triệu, Thị Chơi
Gepubliceerd in: (2006)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
door: Triệu, Thị Chơi
Gepubliceerd in: (2003)

Món ăn mùa xuân
Gepubliceerd in: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Gepubliceerd in: (2008)

Báo cáo tình hình nghiên cứu về cây đậu nành và cây lúa
Gepubliceerd in: (1995)

Khảo sát đặc điểm di truyền của 20 dòng đậu nành hoang (Glycine soja) nhập nội bằng dấu phân tử SSR và các đặc tính nông học :
door: Đỗ, Thị Kim Ngân
Gepubliceerd in: (2015)

Chọn lọc các dòng đậu nành (Glyncine max (L.) Merrill) chống chịu mặn bằng phương pháp nuôi cấy mô :
door: Lê, Hồng Giang
Gepubliceerd in: (2015)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm thực phẩm có hoạt tính sinh học cao từ hạt đậu nành mầm :
door: Dương, Thị Phượng Liên
Gepubliceerd in: (2018)

Soybeans :
door: Smith, Allan K.
Gepubliceerd in: (1978)

Cookies and cocktails: Inspire your own holiday cookie party
door: Boecher, Francine, et al.
Gepubliceerd in: (2012)

Cooking the Australian way
door: Germaine, Elizabeth, et al.
Gepubliceerd in: (2012)

Món ăn ngon ngày chủ nhật
Gepubliceerd in: (2008)

Soybean in Florida
door: Kuell Hinson

Những món chay ngon - lạ
door: Thích Nữ An Nhân
Gepubliceerd in: (2014)

Những món ăn chay
Gepubliceerd in: (2007)

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Gepubliceerd in: (2012)

Soybeans: Improvement, production, and uses
Gepubliceerd in: (1973)

Vegetable soybean production
Gepubliceerd in: (1992)

Mô hình hóa kiểm soát sự phân giải GDL dưới tác dụng của nhiệt độ trong quá trình chế biến tàu hủ mềm :
door: Trần, Thị Kim Ngân
Gepubliceerd in: (2010)