Nghiên cứu khả năng trích ly Polyphenol từ vỏ chuối xiêm (Musa paradisiaca L.) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Khảo sát các yếu tố có ảnh hưởng đến quá trình thu nhận polyphenol từ vỏ chuối xiêm và các tính chất của cao chiết polyphenol thu được.
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Trương, Hoài Vương |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | Undetermined |
| יצא לאור: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2017
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
פריטים דומים
-
Nghiên cứu tiền xử lý và trích ly polyphenol từ bột vỏ bưởi (Citrus grandis L.) :
מאת: Đổ, Thị Thúy Vy
יצא לאור: (2020) -
Phối trộn kem trị mụn từ cao chiết vỏ chuối xiêm (Musa Paradisiaca) và dầu dừa (Cocos nucifera) :
מאת: Dương, Thị Yến Phi
יצא לאור: (2016) -
Nghiên cứu trích ly polyphenol từ củ Hà Thủ Ô Đỏ (Polygonum multiflorum Thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm :
מאת: Lê, Phạm Tấn Quốc
יצא לאור: (2019) -
Nghiên cứu trích ly dầu từ vỏ hạt điều :
מאת: Nguyễn, Thị Kim Diệu
יצא לאור: (2013) -
Sự tăng trưởng của dịch treo tế bào chuối cau mẵn (Musa Paradisiaca L.)
מאת: Trần, Thanh Hương
יצא לאור: (2011)