Nghiên cứu khả năng trích ly Polyphenol từ vỏ chuối xiêm (Musa paradisiaca L.) : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
Khảo sát các yếu tố có ảnh hưởng đến quá trình thu nhận polyphenol từ vỏ chuối xiêm và các tính chất của cao chiết polyphenol thu được.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Trương, Hoài Vương |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2017
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobné jednotky
-
Nghiên cứu tiền xử lý và trích ly polyphenol từ bột vỏ bưởi (Citrus grandis L.) :
Autor: Đổ, Thị Thúy Vy
Vydáno: (2020) -
Phối trộn kem trị mụn từ cao chiết vỏ chuối xiêm (Musa Paradisiaca) và dầu dừa (Cocos nucifera) :
Autor: Dương, Thị Yến Phi
Vydáno: (2016) -
Nghiên cứu trích ly polyphenol từ củ Hà Thủ Ô Đỏ (Polygonum multiflorum Thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm :
Autor: Lê, Phạm Tấn Quốc
Vydáno: (2019) -
Nghiên cứu trích ly dầu từ vỏ hạt điều :
Autor: Nguyễn, Thị Kim Diệu
Vydáno: (2013) -
Sự tăng trưởng của dịch treo tế bào chuối cau mẵn (Musa Paradisiaca L.)
Autor: Trần, Thanh Hương
Vydáno: (2011)