The book of tofu :

QR koda

The book of tofu : Food for mankind

Hiển thị phiên bản (3) khác

Part i: Tofu: Food for Mankind; Part II: Cooking with Tofu: Recipes from East and West; Part III: Japnese Farmhouse Tofu: Making Tofu for More and More People; Part IV: The Practice of Making Tofu: The Traditional Tofu Shop

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Shurtleff, William
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Brookline, Mass Autumn Press 1975
Teme:	Cooking,Nấu ăn Soybeans,Đậu nành
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne knjige/članki

The book of soybeans :
od: Watanabe, Tokuji
Izdano: (1984)

Chế biến sản phẩm tàu hũ mềm có hoạt tính sinh học cao từ đậu nành nẩy mầm :
od: Dương, Thị Phượng Liên
Izdano: (2015)

The Book of Miso :
od: Shurtleff, William
Izdano: (1976)

The book of kudzu :
od: Shurtleff, William
Izdano: (1977)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng của tàu hủ dạng tấm mỏng (Tofu sheet) kết tủa bằng GDL :
od: Bùi, Cẩm Hương
Izdano: (2015)

Achieving sustainable cultivation of soybeans
Izdano: (2018)

Soybeans :
Izdano: (2004)

Đánh giá các dòng đậu nành lai triển vọng :
od: Nguyễn, Phước Đằng
Izdano: (2014)

Soybeans:
od: Smith, Allan K.
Izdano: (1972)

Quy trình cứu phôi lai giữa hai loài đậu nành (Glycine max X Glycine mekongensis) :
od: Nguyễn, Văn Ây
Izdano: (2010)

So sánh các dòng đậu nành lai triển vọng :
od: Phan, Thị Thanh Thủy
Izdano: (2010)

Nghiên cứu biến dị tế bào soma và xử lý tia gamma trong chọn tạo các dòng đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) chống chịu mặn :
od: Lê, Hồng Giang
Izdano: (2020)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2006)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003)

Món ăn mùa xuân
Izdano: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Izdano: (2008)

Chế biến bột đậu nành nẩy mầm :
od: Dương, Thị Phượng Liên
Izdano: (2016)

The book of tofu :
od: Shurtleff, William
Izdano: (1975)

The book of Tofu :
od: Shurtleff, William
Izdano: (1983)

Cookies and cocktails: Inspire your own holiday cookie party
od: Boecher, Francine, et al.
Izdano: (2012)

Cooking the Australian way
od: Germaine, Elizabeth, et al.
Izdano: (2012)

Phân tích giá trị gia tăng đậu nành rau ở huyện Chợ mới, tỉnh An Giang :
od: Nguyễn, Bá Ngữ
Izdano: (2018)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến màng protein đậu nành bằng phương pháp tráng :
od: Lê, Thị Phượng
Izdano: (2016)

Nghiên cứu chế biến xúc xích tiệt trùng từ đậu nành kết tủa bằng GDL :
od: Huỳnh, Thị Phương Thảo
Izdano: (2017)

Món ăn ngon ngày chủ nhật
Izdano: (2008)

Những món chay ngon - lạ
od: Thích Nữ An Nhân
Izdano: (2014)

Những món ăn chay
Izdano: (2007)

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Izdano: (2012)

Phân tích chuỗi giá trị đậu nành tỉnh Vĩnh Long :
od: Trương, Thị Kim Chi
Izdano: (2010)

Món ăn mùa đông
Izdano: (2010)

Món ăn mùa thu
Izdano: (2010)

Báo cáo tình hình nghiên cứu về cây đậu nành và cây lúa
Izdano: (1995)

Khảo sát đặc điểm di truyền của 20 dòng đậu nành hoang (Glycine soja) nhập nội bằng dấu phân tử SSR và các đặc tính nông học :
od: Đỗ, Thị Kim Ngân
Izdano: (2015)

Những món ăn từ cá
od: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Izdano: (2011)

The joy of cooking naturally
od: Dameron, Peggy
Izdano: (1988)

Mushrooms as health foods
od: Mori, Kisaku
Izdano: (1974)

Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện :
od: Campbell, T. Colin
Izdano: (2019)

Biện pháp duy trì chất lượng hột giống đậu phộng MD7 và đậu nành MTĐ 176 sau thu hoạch :
od: Tô, Lan Phương
Izdano: (2009)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Izdano: (2007)

Món ăn Ấn Độ
Izdano: (2001)