Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến :

QR kȏd

Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến. Kết luận và kiến nghị....

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Đặng, Hữu Trọng
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Teme:	Thực phẩm,Food Kiểm tra,Kiểm soát chất lượng,Testing,Quality control
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Hoạch định và kiểm soát chất lượng
od: Nguyễn, Như Phong
Izdano: (2011)

Tìm hiểu chất lượng :
Izdano: (2004)

Quản lý chất lượng
od: Bùi, Nguyên Hùng
Izdano: (2016)

Kiểm soát chất lượng bằng phương pháp thống kê
od: Nguyễn, Như Phong
Izdano: (2016)

Hội thảo nhận thức các tiêu chuẩn quốc tế :

Total quality control
od: Feigenbaum, Armand V.
Izdano: (1991)

Đo lường chất lượng dịch vụ tại Việt Nam nhìn từ phía khách hàng :
od: Hà, Nam Khánh Giao
Izdano: (2018)

Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm
od: Nguyễn, Thị Phương Dung
Izdano: (2020)

Cải tiến chất lượng
od: Nguyễn, Như Phong
Izdano: (2013)

Đánh giá chất lượng :
od: Johnson, Joe
Izdano: (2005)

Quality-I Is safety-II : The integration of two management systems
od: Andonou, Sasho
Izdano: (2017)

What is total quality control? :
od: Ishikawa, Kaoru
Izdano: (1985)

Đánh giá chất lượng của cá tra thương phẩm ở các khu vực nuôi khác nhau :
od: Trần, Thủy Tiên
Izdano: (2014)

Thiết kế kỹ thuật hệ thống xử lý nước cấp thị trấn Long Hồ tỉnh Vĩnh Long :
od: Nguyễn, Minh Triều
Izdano: (2003)

Dr. Deming :
od: Aguayo, Rafael
Izdano: (1990)

Trên cả lí thuyết :
od: Triệu, Văn Minh
Izdano: (2016)

Ảnh hưởng thuốc trừ sâu chứa hoạt chất Diazinon lên sinh hoá , sinh lý và sinh trưởng cá lóc (Channa Striata) :
od: Lư, Thị Hồng Ly
Izdano: (2009)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
Izdano: (1999)

Software testing and quality assurance :
od: Naik, Kshirasagar
Izdano: (2008)

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
od: Lê, Thị Minh Thuỷ
Izdano: (2010)

Quality Management : Theory and Application
od: Mauch, Peter D
Izdano: (2010)

Nghiên cứu và thiết kế mô hình xử lý nước giếng khoan nhiễm sắt bằng ozone áp dụng cho quy mô hộ gia đình
od: Trần, Kim Liễu
Izdano: (2012)

Đánh giá tổn thất sau thu hoạch cá tra (Pangasius hypophthalmus) tại Cty TNHH MTV Ấn Độ Dương :
od: Lê, Thanh Cường
Izdano: (2019)

Tác động của quá trình tê cứng đến tính chất hóa lý của cá tra phi lê đông lạnh tại nhà máy Ấn Độ Dương :
od: Vũ, Ngọc Thuận
Izdano: (2019)

Xử lý nước mưa bằng vật liệu địa phương, Ozone, đèn cực tím phục vụ nhu cầu nước uống :
od: Trần, Văn Hiếu
Izdano: (2004)

Xác định hiệu quả hệ thống xử lý nước sinh hoạt qui mô hộ gia đình :
od: Đinh, Ngọc Thoa
Izdano: (2004)

QOS-enabled networks :
od: Barreiros, Miguel
Izdano: (2016)

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách du lịch đối với điểm đến du lịch tâm linh tỉnh Bạc Liêu :
od: Lê, Nhật Tân
Izdano: (2019)

Các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ hệ thống rạp chiếu phim cgv tại thành phố Cần Thơ :
od: Tài, Hoàng Nhật Quang
Izdano: (2020)

Quality strategy for research and development
od: Shiu, Ming-Li
Izdano: (2013)

Đạt chất lượng bằng các phương pháp và công cụ nào?
od: Johnson, Joe
Izdano: (2005)

Giáo dục đại học STEM cho phát triển Đồng bằng sông Cửu Long =
Izdano: (2017)

Cân bằng vật chất dinh dưỡng trong hệ thống tuần hoàn nuôi cá lóc (Channa striata) :
od: Nguyễn, Đăng Khoa
Izdano: (2012)

An toàn thực phẩm và việc thực thi hiệp định SPS/WTO :
od: Phạm, Thị Hồng Yến
Izdano: (2011)

Ảnh hưởng kiểu Gen H-Fabp và RyR1 lên các tính trạng sinh lý máu, sinh hoá máu, năng suất và phẩm chất thịt heo :
od: Nguyễn, Huy Tưởng
Izdano: (2010)

od: Dương Đình Ngọc

Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade
Izdano: (2011)

Promoting healthier aquaculture and fisheries for food safety and security :
Izdano: (2016)

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Izdano: (2013)

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Izdano: (2013)