Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến :

QR-koodi

Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Tính chất của cá lóc (Channa striata) nuôi ở một số vùng thuộc Đồng Bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong bảo quản và chế biến. Kết luận và kiến nghị....

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Đặng, Hữu Trọng
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Aiheet:	Thực phẩm,Food Kiểm tra,Kiểm soát chất lượng,Testing,Quality control
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Hoạch định và kiểm soát chất lượng
Tekijä: Nguyễn, Như Phong
Julkaistu: (2011)

Tìm hiểu chất lượng :
Julkaistu: (2004)

Quản lý chất lượng
Tekijä: Bùi, Nguyên Hùng
Julkaistu: (2016)

Kiểm soát chất lượng bằng phương pháp thống kê
Tekijä: Nguyễn, Như Phong
Julkaistu: (2016)

Hội thảo nhận thức các tiêu chuẩn quốc tế :

Total quality control
Tekijä: Feigenbaum, Armand V.
Julkaistu: (1991)

Đo lường chất lượng dịch vụ tại Việt Nam nhìn từ phía khách hàng :
Tekijä: Hà, Nam Khánh Giao
Julkaistu: (2018)

Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm
Tekijä: Nguyễn, Thị Phương Dung
Julkaistu: (2020)

Cải tiến chất lượng
Tekijä: Nguyễn, Như Phong
Julkaistu: (2013)

Đánh giá chất lượng :
Tekijä: Johnson, Joe
Julkaistu: (2005)

Quality-I Is safety-II : The integration of two management systems
Tekijä: Andonou, Sasho
Julkaistu: (2017)

What is total quality control? :
Tekijä: Ishikawa, Kaoru
Julkaistu: (1985)

Đánh giá chất lượng của cá tra thương phẩm ở các khu vực nuôi khác nhau :
Tekijä: Trần, Thủy Tiên
Julkaistu: (2014)

Thiết kế kỹ thuật hệ thống xử lý nước cấp thị trấn Long Hồ tỉnh Vĩnh Long :
Tekijä: Nguyễn, Minh Triều
Julkaistu: (2003)

Dr. Deming :
Tekijä: Aguayo, Rafael
Julkaistu: (1990)

Trên cả lí thuyết :
Tekijä: Triệu, Văn Minh
Julkaistu: (2016)

Ảnh hưởng thuốc trừ sâu chứa hoạt chất Diazinon lên sinh hoá , sinh lý và sinh trưởng cá lóc (Channa Striata) :
Tekijä: Lư, Thị Hồng Ly
Julkaistu: (2009)

Sản xuất hàng thủy sản bao bột và tẩm bột từ cá xay và Surimi
Julkaistu: (1999)

Software testing and quality assurance :
Tekijä: Naik, Kshirasagar
Julkaistu: (2008)

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
Tekijä: Lê, Thị Minh Thuỷ
Julkaistu: (2010)

Quality Management : Theory and Application
Tekijä: Mauch, Peter D
Julkaistu: (2010)

Nghiên cứu và thiết kế mô hình xử lý nước giếng khoan nhiễm sắt bằng ozone áp dụng cho quy mô hộ gia đình
Tekijä: Trần, Kim Liễu
Julkaistu: (2012)

Đánh giá tổn thất sau thu hoạch cá tra (Pangasius hypophthalmus) tại Cty TNHH MTV Ấn Độ Dương :
Tekijä: Lê, Thanh Cường
Julkaistu: (2019)

Tác động của quá trình tê cứng đến tính chất hóa lý của cá tra phi lê đông lạnh tại nhà máy Ấn Độ Dương :
Tekijä: Vũ, Ngọc Thuận
Julkaistu: (2019)

Xử lý nước mưa bằng vật liệu địa phương, Ozone, đèn cực tím phục vụ nhu cầu nước uống :
Tekijä: Trần, Văn Hiếu
Julkaistu: (2004)

Xác định hiệu quả hệ thống xử lý nước sinh hoạt qui mô hộ gia đình :
Tekijä: Đinh, Ngọc Thoa
Julkaistu: (2004)

QOS-enabled networks :
Tekijä: Barreiros, Miguel
Julkaistu: (2016)

Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách du lịch đối với điểm đến du lịch tâm linh tỉnh Bạc Liêu :
Tekijä: Lê, Nhật Tân
Julkaistu: (2019)

Các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ hệ thống rạp chiếu phim cgv tại thành phố Cần Thơ :
Tekijä: Tài, Hoàng Nhật Quang
Julkaistu: (2020)

Quality strategy for research and development
Tekijä: Shiu, Ming-Li
Julkaistu: (2013)

Đạt chất lượng bằng các phương pháp và công cụ nào?
Tekijä: Johnson, Joe
Julkaistu: (2005)

Giáo dục đại học STEM cho phát triển Đồng bằng sông Cửu Long =
Julkaistu: (2017)

Cân bằng vật chất dinh dưỡng trong hệ thống tuần hoàn nuôi cá lóc (Channa striata) :
Tekijä: Nguyễn, Đăng Khoa
Julkaistu: (2012)

An toàn thực phẩm và việc thực thi hiệp định SPS/WTO :
Tekijä: Phạm, Thị Hồng Yến
Julkaistu: (2011)

Ảnh hưởng kiểu Gen H-Fabp và RyR1 lên các tính trạng sinh lý máu, sinh hoá máu, năng suất và phẩm chất thịt heo :
Tekijä: Nguyễn, Huy Tưởng
Julkaistu: (2010)

Tekijä: Dương Đình Ngọc

Food safety & food quality in Southeast Asia challenges for the next decade
Julkaistu: (2011)

Promoting healthier aquaculture and fisheries for food safety and security :
Julkaistu: (2016)

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Julkaistu: (2013)

Proceedings the 2nd conference on food science & technology :
Julkaistu: (2013)