Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc

Mã QR

Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc. Kết luận và kiến nghị.

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	La, Thị Bích Ngoan
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
נושאים:	Công nghệ thực phẩm,Food technology Tiêu chuẩn,Standards
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Nghiên cứu khả năng thủy phân phụ phẩm cá lóc nuôi bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis :
מאת: Lương, Ngọc Khỏe
יצא לאור: (2018)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
מאת: Nguyễn, Hoàng Sinh
יצא לאור: (2018)

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
מאת: Phạm, Hồng Nhị
יצא לאור: (2018)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
מאת: OMS
יצא לאור: (1991)

Codex alimentarius :
יצא לאור: (2005)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
מאת: Huỳnh, Văn Nguyên
יצא לאור: (2011)

Food labelling complete texts
יצא לאור: (2005)

Food labelling
יצא לאור: (2007)

EI segundo foro mundial de las autoridades de las inocuidad de los alimentos
יצא לאור: (2005)

Góp phần tìm hiểu thành phần hóa học của cây đinh lăng Polyscias fructicosa (L.) Harms thuộc họ nhân sâm (araliaceae)
מאת: Nguyễn, Tấn Thiện
יצא לאור: (2011)

Enhancing participation in Codex activitives :
יצא לאור: (2005)

Enhancing participation in Codex activitives :
יצא לאור: (2005)

Codex alimentarius :
יצא לאור: (2006)

Combined compendium of food additive specifications:
יצא לאור: (2006)

Codex alimentarius commission :
יצא לאור: (2004)

Combined compendium of food additive specifications :
יצא לאור: (2005)

Fresh fruits and vegetables
יצא לאור: (2007)

Agricultural standards :
יצא לאור: (2006)

Organically produced foods
יצא לאור: (2008)

E-learning standards: A guide to purchasing, and deploying standards-conformant e-learning
מאת: Carol Fallon
יצא לאור: (2003)

Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins
יצא לאור: (2008)

Combined compendium of food additive specifications :
יצא לאור: (2005)

Micro - organisms in foods 5 :
יצא לאור: (1996)

Combined compendium of food additive specifications :
יצא לאור: (2005)

Strengthening national food control systems :
יצא לאור: (2007)

Understanding the codex alimentarius
יצא לאור: (2006)

Joint FAO/WHO Food standards programme:
יצא לאור: (2006)

Animal food production
יצא לאור: (2008)

Codex Alimentarius Commission :
יצא לאור: (2005)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
מאת: Hammoudi, A, et al.
יצא לאור: (2015)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.785
מאת: OMS
יצא לאור: (1989)

Methods of analysis of food components and additives
מאת: Otles, Semih
יצא לאור: (2005)

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng trong các cơ sở giáo dục
יצא לאור: (2013)

Accounting :
מאת: Mueller, Gerhard G.
יצא לאור: (1994)

26 chuẩn mực kế toán Việt Nam
יצא לאור: (2015)

International financial reporting standards :
מאת: Greuning, Hennie van
יצא לאור: (2009)

Clinical practice guidelines :
מאת: Wesorick, Bonnie
יצא לאור: (2000)

Những quy định mới nhất và hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn về chất lượng sản phẩm, giá cả hàng hóa Việt Nam
יצא לאור: (2009)

Codex alimentarius commission
יצא לאור: (2004)

Codex alimentarius commission :
יצא לאור: (2005)