Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc

QR kȏd

Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc. Kết luận và kiến nghị.

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	La, Thị Bích Ngoan
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Teme:	Công nghệ thực phẩm,Food technology Tiêu chuẩn,Standards
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Nghiên cứu khả năng thủy phân phụ phẩm cá lóc nuôi bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis :
od: Lương, Ngọc Khỏe
Izdano: (2018)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
od: Nguyễn, Hoàng Sinh
Izdano: (2018)

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
od: Phạm, Hồng Nhị
Izdano: (2018)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
od: OMS
Izdano: (1991)

Codex alimentarius :
Izdano: (2005)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
od: Huỳnh, Văn Nguyên
Izdano: (2011)

Food labelling complete texts
Izdano: (2005)

Food labelling
Izdano: (2007)

EI segundo foro mundial de las autoridades de las inocuidad de los alimentos
Izdano: (2005)

Góp phần tìm hiểu thành phần hóa học của cây đinh lăng Polyscias fructicosa (L.) Harms thuộc họ nhân sâm (araliaceae)
od: Nguyễn, Tấn Thiện
Izdano: (2011)

Enhancing participation in Codex activitives :
Izdano: (2005)

Enhancing participation in Codex activitives :
Izdano: (2005)

Codex alimentarius :
Izdano: (2006)

Combined compendium of food additive specifications:
Izdano: (2006)

Codex alimentarius commission :
Izdano: (2004)

Fresh fruits and vegetables
Izdano: (2007)

Combined compendium of food additive specifications :
Izdano: (2005)

Organically produced foods
Izdano: (2008)

Agricultural standards :
Izdano: (2006)

E-learning standards: A guide to purchasing, and deploying standards-conformant e-learning
od: Carol Fallon
Izdano: (2003)

Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins
Izdano: (2008)

Combined compendium of food additive specifications :
Izdano: (2005)

Micro - organisms in foods 5 :
Izdano: (1996)

Combined compendium of food additive specifications :
Izdano: (2005)

Strengthening national food control systems :
Izdano: (2007)

Understanding the codex alimentarius
Izdano: (2006)

Joint FAO/WHO Food standards programme:
Izdano: (2006)

Animal food production
Izdano: (2008)

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng trong các cơ sở giáo dục
Izdano: (2013)

Accounting :
od: Mueller, Gerhard G.
Izdano: (1994)

26 chuẩn mực kế toán Việt Nam
Izdano: (2015)

Codex Alimentarius Commission :
Izdano: (2005)

International financial reporting standards :
od: Greuning, Hennie van
Izdano: (2009)

Clinical practice guidelines :
od: Wesorick, Bonnie
Izdano: (2000)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
od: Hammoudi, A, i dr.
Izdano: (2015)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.785
od: OMS
Izdano: (1989)

Methods of analysis of food components and additives
od: Otles, Semih
Izdano: (2005)

Những quy định mới nhất và hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn về chất lượng sản phẩm, giá cả hàng hóa Việt Nam
Izdano: (2009)

Codex alimentarius commission
Izdano: (2004)

Codex alimentarius commission :
Izdano: (2005)