Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc

QR Code (код быстрого отклика)

Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc. Kết luận và kiến nghị.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	La, Thị Bích Ngoan
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Предметы:	Công nghệ thực phẩm,Food technology Tiêu chuẩn,Standards
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Схожие документы

Nghiên cứu khả năng thủy phân phụ phẩm cá lóc nuôi bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis :
по: Lương, Ngọc Khỏe
Опубликовано: (2018)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
по: Nguyễn, Hoàng Sinh
Опубликовано: (2018)

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
по: Phạm, Hồng Nhị
Опубликовано: (2018)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
по: OMS
Опубликовано: (1991)

Codex alimentarius :
Опубликовано: (2005)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
по: Huỳnh, Văn Nguyên
Опубликовано: (2011)

Food labelling complete texts
Опубликовано: (2005)

Food labelling
Опубликовано: (2007)

EI segundo foro mundial de las autoridades de las inocuidad de los alimentos
Опубликовано: (2005)

Góp phần tìm hiểu thành phần hóa học của cây đinh lăng Polyscias fructicosa (L.) Harms thuộc họ nhân sâm (araliaceae)
по: Nguyễn, Tấn Thiện
Опубликовано: (2011)

Enhancing participation in Codex activitives :
Опубликовано: (2005)

Enhancing participation in Codex activitives :
Опубликовано: (2005)

Codex alimentarius :
Опубликовано: (2006)

Combined compendium of food additive specifications:
Опубликовано: (2006)

Codex alimentarius commission :
Опубликовано: (2004)

Fresh fruits and vegetables
Опубликовано: (2007)

Combined compendium of food additive specifications :
Опубликовано: (2005)

Organically produced foods
Опубликовано: (2008)

Agricultural standards :
Опубликовано: (2006)

E-learning standards: A guide to purchasing, and deploying standards-conformant e-learning
по: Carol Fallon
Опубликовано: (2003)

Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins
Опубликовано: (2008)

Combined compendium of food additive specifications :
Опубликовано: (2005)

Micro - organisms in foods 5 :
Опубликовано: (1996)

Combined compendium of food additive specifications :
Опубликовано: (2005)

Strengthening national food control systems :
Опубликовано: (2007)

Understanding the codex alimentarius
Опубликовано: (2006)

Joint FAO/WHO Food standards programme:
Опубликовано: (2006)

Animal food production
Опубликовано: (2008)

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng trong các cơ sở giáo dục
Опубликовано: (2013)

Accounting :
по: Mueller, Gerhard G.
Опубликовано: (1994)

26 chuẩn mực kế toán Việt Nam
Опубликовано: (2015)

Codex Alimentarius Commission :
Опубликовано: (2005)

International financial reporting standards :
по: Greuning, Hennie van
Опубликовано: (2009)

Clinical practice guidelines :
по: Wesorick, Bonnie
Опубликовано: (2000)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
по: Hammoudi, A, et al.
Опубликовано: (2015)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.785
по: OMS
Опубликовано: (1989)

Methods of analysis of food components and additives
по: Otles, Semih
Опубликовано: (2005)

Những quy định mới nhất và hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn về chất lượng sản phẩm, giá cả hàng hóa Việt Nam
Опубликовано: (2009)

Codex alimentarius commission
Опубликовано: (2004)

Codex alimentarius commission :
Опубликовано: (2005)