Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc

Côd QR

Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc Luận văn tốt nghiệp cao học ngành: Công nghệ Thực phẩm

Nội dung luận văn giới thiệu cơ sở lý luận và phương pháp nghiên cứu. Nghiên cứu bổ sung lá Đinh Lăng (Polyscias fructicosa) trong chế biến xức xích cá lóc. Kết luận và kiến nghị.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	La, Thị Bích Ngoan
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2018
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm,Food technology Tiêu chuẩn,Standards
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Nghiên cứu khả năng thủy phân phụ phẩm cá lóc nuôi bằng vi khuẩn Bacillus Subtilis :
gan: Lương, Ngọc Khỏe
Cyhoeddwyd: (2018)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
gan: Nguyễn, Hoàng Sinh
Cyhoeddwyd: (2018)

Chế biến sơ cấp và bảo quản rau Mồng Tơi (Basella alba) tươi
gan: Phạm, Hồng Nhị
Cyhoeddwyd: (2018)

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology
gan: OMS
Cyhoeddwyd: (1991)

Codex alimentarius :
Cyhoeddwyd: (2005)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
gan: Huỳnh, Văn Nguyên
Cyhoeddwyd: (2011)

Food labelling complete texts
Cyhoeddwyd: (2005)

Food labelling
Cyhoeddwyd: (2007)

EI segundo foro mundial de las autoridades de las inocuidad de los alimentos
Cyhoeddwyd: (2005)

Góp phần tìm hiểu thành phần hóa học của cây đinh lăng Polyscias fructicosa (L.) Harms thuộc họ nhân sâm (araliaceae)
gan: Nguyễn, Tấn Thiện
Cyhoeddwyd: (2011)

Enhancing participation in Codex activitives :
Cyhoeddwyd: (2005)

Enhancing participation in Codex activitives :
Cyhoeddwyd: (2005)

Codex alimentarius :
Cyhoeddwyd: (2006)

Combined compendium of food additive specifications:
Cyhoeddwyd: (2006)

Codex alimentarius commission :
Cyhoeddwyd: (2004)

Fresh fruits and vegetables
Cyhoeddwyd: (2007)

Combined compendium of food additive specifications :
Cyhoeddwyd: (2005)

Organically produced foods
Cyhoeddwyd: (2008)

Agricultural standards :
Cyhoeddwyd: (2006)

E-learning standards: A guide to purchasing, and deploying standards-conformant e-learning
gan: Carol Fallon
Cyhoeddwyd: (2003)

Cereals, pulses, legumes and vegetable proteins
Cyhoeddwyd: (2008)

Combined compendium of food additive specifications :
Cyhoeddwyd: (2005)

Micro - organisms in foods 5 :
Cyhoeddwyd: (1996)

Combined compendium of food additive specifications :
Cyhoeddwyd: (2005)

Strengthening national food control systems :
Cyhoeddwyd: (2007)

Understanding the codex alimentarius
Cyhoeddwyd: (2006)

Joint FAO/WHO Food standards programme:
Cyhoeddwyd: (2006)

Animal food production
Cyhoeddwyd: (2008)

Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng trong các cơ sở giáo dục
Cyhoeddwyd: (2013)

Accounting :
gan: Mueller, Gerhard G.
Cyhoeddwyd: (1994)

26 chuẩn mực kế toán Việt Nam
Cyhoeddwyd: (2015)

Codex Alimentarius Commission :
Cyhoeddwyd: (2005)

International financial reporting standards :
gan: Greuning, Hennie van
Cyhoeddwyd: (2009)

Clinical practice guidelines :
gan: Wesorick, Bonnie
Cyhoeddwyd: (2000)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
gan: Hammoudi, A, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.785
gan: OMS
Cyhoeddwyd: (1989)

Methods of analysis of food components and additives
gan: Otles, Semih
Cyhoeddwyd: (2005)

Những quy định mới nhất và hệ thống tiêu chuẩn, quy chuẩn về chất lượng sản phẩm, giá cả hàng hóa Việt Nam
Cyhoeddwyd: (2009)

Codex alimentarius commission
Cyhoeddwyd: (2004)

Codex alimentarius commission :
Cyhoeddwyd: (2005)