Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng

Sách trình bày một cách có hệ thống về thành phần và tính chất của các phế liệu thủy sản, các phương pháp thu nhận cũng như ứng dụng của các sản phẩm có giá trị từ các phế liệu thủy sản.

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Trang, Sĩ Trung
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Hà Nội Nông nghiệp 2016
الموضوعات:	Chế biến thủy sản,Protein,Fishery processing,Proteins
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

الوصف
الملخص:	Sách trình bày một cách có hệ thống về thành phần và tính chất của các phế liệu thủy sản, các phương pháp thu nhận cũng như ứng dụng của các sản phẩm có giá trị từ các phế liệu thủy sản.

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng

مواد مشابهة