Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng

Sách trình bày một cách có hệ thống về thành phần và tính chất của các phế liệu thủy sản, các phương pháp thu nhận cũng như ứng dụng của các sản phẩm có giá trị từ các phế liệu thủy sản.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trang, Sĩ Trung
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Nông nghiệp 2016
Materias:	Chế biến thủy sản,Protein,Fishery processing,Proteins
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sea el primero en dejar un comentario!

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng

Ejemplares similares