Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng

Sách trình bày một cách có hệ thống về thành phần và tính chất của các phế liệu thủy sản, các phương pháp thu nhận cũng như ứng dụng của các sản phẩm có giá trị từ các phế liệu thủy sản.

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Trang, Sĩ Trung
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Hà Nội Nông nghiệp 2016
Hasła przedmiotowe:	Chế biến thủy sản,Protein,Fishery processing,Proteins
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng

Wydane 2016

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng

Podobne zapisy