Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng

Sách trình bày một cách có hệ thống về thành phần và tính chất của các phế liệu thủy sản, các phương pháp thu nhận cũng như ứng dụng của các sản phẩm có giá trị từ các phế liệu thủy sản.

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Trang, Sĩ Trung
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hà Nội Nông nghiệp 2016
Предметы:	Chế biến thủy sản,Protein,Fishery processing,Proteins
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng

Опубликовано 2016

Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng

Схожие документы