Đánh giá tổn thất sau thu hoạch cá tra (Pangasius hypophthalmus) tại Cty TNHH MTV Ấn Độ Dương : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Xác định tổn thất về khối lượng, chất lượng và quy đổi ra tổn thất tài chính kể từ khi đánh bắt tới khi bảo quản trong kho và đề xuất một số biện pháp giảm tổn thất sau thu hoạch cá tra tại công ty Ấn Độ Dương....

Descrizione completa

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Lê, Thanh Cường
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2019
Soggetti:	Công nghệ thực phẩm và thương mại,Food industry and trade Kiểm soát chất lượng,Quality control
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lascia un commento!

Đánh giá tổn thất sau thu hoạch cá tra (Pangasius hypophthalmus) tại Cty TNHH MTV Ấn Độ Dương : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Documenti analoghi