Nghiên cứu ứng dụng maltodextrin trong chế biến kẹo và siro :

QR kȏd

Nghiên cứu ứng dụng maltodextrin trong chế biến kẹo và siro : Luận văn tốt nghiệp cao học ngành. Công nghệ Thực phẩm

Maltodextrin kháng tiêu hóa (KTH) được sử dụng như phụ gia thực phẩm và chất xơ bổ sung phòng ngừa nhiều bệnh (tim mạch, béo phì, bệnh tiểu đường, bệnh táo bón, bệnh ung thư). Do đó, việc đa dạng các sản phẩm cung cấp cho người tiêu dùng mo...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn, Nhật Tân
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2020
Teme:	Sản xuất kẹo bánh,Candy industry
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

Khảo sát quá trình thủy phân của enzyme amylase thương mại để sản xuất mật tinh bột sử dụng trong sản phẩm kẹo mềm :
od: Lê, Thanh Thúy
Izdano: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cảm quan và dinh dưỡng trong quá trình chế biến kẹo dẻo dâu tây :
od: Diệp, Kim Quyên
Izdano: (2014)

Cụm thiết kế quảng cáo công ty kẹo CANDY
od: Thái, Thị Thanh Thúy
Izdano: (2021)

Slide bài giảng Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
od: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Izdano: (2023)

Giáo trình thí nghiệm Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo
od: Huỳnh, Thị Diễm Uyên
Izdano: (2023)

Thiết kế cụm quảng cáo đồ họa công ty sản xuất bánh kẹo King And Queen
od: Nguyễn, Thị Mỹ Hạnh
Izdano: (2021)

Design of The Brand Identity for Gummy Candy "Hoado Gummy"
od: Do, Le Thanh Hoa
Izdano: (2025)

Research and apply Selenium testing tool in testing Candy Store shoe sales management website
od: To, Thi Minh Anh
Izdano: (2024)

Lý thuyết và ôtô máy kéo /
od: Nguyễn Hữu Cẩn
Izdano: (1996)

Sử dụng - bảo trì lốp và bánh xích
Izdano: (2004)

Nghiên cứu ảnh hưởng các yếu tố đến phản ứng tổng hợp keo Polyphenol - Formaldehyde từ nguồn Polyphenol vỏ keo lá tràm và thử ứng dụng của keo sản phẩm
od: Nguyễn. Trường Tiên
Izdano: (2010)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình tạo keo Tanin - Glyoxal từ nguồn vỏ cây keo lá tràm và thử ứng dụng của keo sản phẩm.
od: Đoàn, Văn Dương
Izdano: (2015)

Nhiệt luyện phụ tùng ô tô - máy kéo
od: Nghiêm Hùng
Izdano: (1985)

Nghiên cứu sơ bộ lá gai và một số sản phẩm tiện dụng cho qui trình sản xuất bánh ít
od: Trần Thị Ngọc Bích.
Izdano: (2005)

Hoá keo
od: Trần, Văn Nhân
Izdano: (2007)

Bí quyết chế biến bánh, mức, kẹo, ômai
od: Nguyễn, Thu Hà
Izdano: (2001)

Hóa keo
od: Mai, Hữu Khiêm
Izdano: (2012)

Hóa keo
od: Trần, Văn Nhân
Izdano: (2007)

Hoá keo
od: Nguyễn, Thị Thu
Izdano: (2002)

Máy kéo /
od: I.P Pagarenưi
Izdano: (1960)

Hóa keo
od: Trần Văn Nhân
Izdano: (2007)

Tính toán sức kéo ôtô - máy kéo /
od: Phạm xuân Mai
Izdano: (2001)

Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol - urotropin từ polyphenol nhóm Tannin của vỏ keo lá tràm.
od: Đoàn, Văn Dương
Izdano: (2019)

Nghiên cứu qui trình chế biến bánh tráng sữa khoai lang :
od: Nhan, Minh Trí
Izdano: (2014)

Nghiên cứu tổng hợp keo tanin - glyoxal từ nguồn tanin vỏ keo lá tràm.
od: Lê, Trần Nhật Minh
Izdano: (2015)

Thường thức về máy kéo
Izdano: (1976)

Nghiên cứu sử dụng giống lai tự nhiên giữa keo tai tượng và keo lá tràm ở Việt Nam = Studies on the Use of Natural Hybrids between Acacia mangium and Acacia aurriculiformis in Vietnam /
od: Lê Đình Khả, GS.
Izdano: (1999)

Nghiên cứu ảnh hưởng các yếu tố nhằm nâng cao chất lượng keo Polyphenols - Formaldehyde tổng hợp từ Polyphenol vỏ keo lá tràm
od: Bùi, Quang Thành
Izdano: (2011)

Thiết kế và tính toán ô tô máy kéo
od: Nguyễn, Hữu Cần
Izdano: (1996)

Giáo trình hoá keo /
od: Nguyễn Sinh Hoa.
Izdano: (1998)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình tạo keo tanin-glyoxal từ nguồn vỏ cây keo lá tràm và thử ứng dụng của keo sản phẩm
od: Đoàn Văn Dương
Izdano: (2014)

Nghiên cứu tổng hợp keo tanin của vỏ keo tai tượng với formaldehyde và ứng dụng tạo tấm MDF với bột gỗ
od: Trần, Thị Ngọc Anh
Izdano: (2014)

Máy kéo tay /
od: Hà Đức Hồ
Izdano: (1975)

Nghiên cứu sản xuất bột khoai tây và ứng dụng chế biến bánh Cookies bổ sung bột khoai tây Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống. Mã số: 605402
od: Nguyễn, Thị Huỳnh Như
Izdano: (2013)

Nghiên cứu sử dụng giống lai tự nhiên giữa keo tai tượng và keo lá tràm ở Việt Nam /
od: Lê Đình Khả.
Izdano: (1999)

Bài giảng hóa keo
od: Nguyễn, Mộng Hoàng
Izdano: (2020)

Keo kết dính gỗ /
od: Ivanob Iu. M.
Izdano: (1973)

Sửa chữa khung gầm máy kéo
od: Popop,G.A
Izdano: (1983)

Nghiên cứu tổng hợp keo tanin của vỏ keo tai tượng với formaldehyde và ứng dụng tạo tấm MDF với bột gỗ
od: Trần Thị Ngọc Anh
Izdano: (2012)

Hóa keo
od: Trần Văn Nhân
Izdano: (2007)