Nước giải khát

Codi QR

Nước giải khát

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn Đình Thường
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Hà Nội KHKT 1986
Matèries:	beverage industry
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ítems similars

Tự pha chế nước giải khát và cocktail
per: Quỳnh Chi
Publicat: (2004)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
per: Hoàng, Hoài Linh
Publicat: (2004)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
per: Nguyễn, Công Hà
Publicat: (2014)

Beverage quality and safety
per: Foster, Tammy
Publicat: (2003)

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
per: Phạm, Thúy An
Publicat: (2017)

Công nghệ sản xuất bia
per: Hồ Sưởng
Publicat: (1992)

The beverages industry in W. Erope
per: Sobral, M.
Publicat: (1971)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
per: Lê, Thanh Mai
Publicat: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
per: Bùi, Ái
Publicat: (2003)

Biotechnology applications in beverage production
per: Cantarelli, C.
Publicat: (1989)

Brewing:
per: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Publicat: (2004)

Beverage quality and safety
Publicat: (2003)

Tea manufacture
per: C R Harler
Publicat: (1963)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Publicat: (2004)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
per: Nguyễn, Văn Cách
Publicat: (2004)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
per: Huỳnh Thị Dung
Publicat: (2001)

Kỹ thuật chế biến cà phê
per: Hoàng, Minh Trang
Publicat: (1983)

Fermented beverage production
per: Lea, Andrew G. H.
Publicat: (2003)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Publicat: (2004)

Công nghệ sản xuất malt và bia
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (1998)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
per: Nguyễn, Công Hà
Publicat: (2000)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
per: Phạm, Thái Nguyên
Publicat: (2015)

Cẩm nang pha chế thức uống
per: Phạm, Thị Minh Thu
Publicat: (2006)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
per: Nguyễn, Thị Như Lạc
Publicat: (2015)

Khảo sát một số chỉ tiêu nước uống đóng chai xung quanh thành phố Cần Thơ :
per: Lê, Văn Phương
Publicat: (2013)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống từ rong nho biển (Caulerpa lentillifera J. Agardh) :
per: Đặng, Mộng Cầm
Publicat: (2015)

Hoàn thiện quy trình sản xuất nước uống linh chi đóng chai ở quy mô Pilot :
per: Trần, Ngô Kim Phụng
Publicat: (2017)

Khảo sát sự biến động của một số hợp chất chức năng trong quá trình chế biến nước dâu Hạ Châu thanh trùng :
per: Nguyễn, Hồng Xuân
Publicat: (2014)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt :
per: Trần, Thị Cẩm Tú
Publicat: (2015)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt
per: Trần, Thị Cẩm Tú
Publicat: (2015)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
per: Lê, Tấn Bảo
Publicat: (2016)

Ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình trích ly các hoạt chất sinh học trong nấm linh chi đỏ và ứng dụng trong chế biến nước linh chi đóng chai :
per: Phạm, Bảo Trương
Publicat: (2014)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
per: Phan, Đình Thái
Publicat: (2017)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của oligopeptide tinh sạch từ protein đậu nành được thủy phân bởi bromelain Ananas comosus (L.) Merr.) :
per: Nguyễn, Thị Bảo Trân
Publicat: (2020)

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa bắp tiệt trùng (Zea mays L.ssp.mays) :
per: Trần, Phước Giang
Publicat: (2017)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
per: Võ, Thành Lợi
Publicat: (2016)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
per: Trần, Thanh Đời
Publicat: (2010)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
per: Phạm, Huỳnh Thúy An
Publicat: (2015)

Khảo sát ảnh hưởng của enzyme thủy phân và thành phần bổ sung đến chất lượng sữa bắp :
per: Lê, Thị Bích Phương
Publicat: (2014)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
per: Trần, Thị Mai Hân
Publicat: (2015)