Nước giải khát

QR kód

Nước giải khát

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn Đình Thường
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Hà Nội KHKT 1986
Témata:	beverage industry
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Tự pha chế nước giải khát và cocktail
Autor: Quỳnh Chi
Vydáno: (2004)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
Autor: Hoàng, Hoài Linh
Vydáno: (2004)

Giáo trình công nghệ sản xuất rượu, bia và nước giải khát =
Autor: Nguyễn, Công Hà
Vydáno: (2014)

Beverage quality and safety
Autor: Foster, Tammy
Vydáno: (2003)

Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ dịch nuôi cấy nấm linh chi (Ganoderma licidum) bằng phương pháp nuôi cấy chìm :
Autor: Phạm, Thúy An
Vydáno: (2017)

Công nghệ sản xuất bia
Autor: Hồ Sưởng
Vydáno: (1992)

The beverages industry in W. Erope
Autor: Sobral, M.
Vydáno: (1971)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
Autor: Lê, Thanh Mai
Vydáno: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Autor: Bùi, Ái
Vydáno: (2003)

Biotechnology applications in beverage production
Autor: Cantarelli, C.
Vydáno: (1989)

Brewing:
Autor: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Vydáno: (2004)

Beverage quality and safety
Vydáno: (2003)

Tea manufacture
Autor: C R Harler
Vydáno: (1963)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Vydáno: (2004)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
Autor: Nguyễn, Văn Cách
Vydáno: (2004)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
Autor: Huỳnh Thị Dung
Vydáno: (2001)

Kỹ thuật chế biến cà phê
Autor: Hoàng, Minh Trang
Vydáno: (1983)

Fermented beverage production
Autor: Lea, Andrew G. H.
Vydáno: (2003)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Vydáno: (2004)

Công nghệ sản xuất malt và bia
Autor: Hoàng Đình Hòa
Vydáno: (1998)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
Autor: Nguyễn, Công Hà
Vydáno: (2000)

Cẩm nang pha chế thức uống
Autor: Phạm, Thị Minh Thu
Vydáno: (2006)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
Autor: Phạm, Thái Nguyên
Vydáno: (2015)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
Autor: Nguyễn, Thị Như Lạc
Vydáno: (2015)

Khảo sát một số chỉ tiêu nước uống đóng chai xung quanh thành phố Cần Thơ :
Autor: Lê, Văn Phương
Vydáno: (2013)

Nghiên cứu quy trình chế biến nước uống từ rong nho biển (Caulerpa lentillifera J. Agardh) :
Autor: Đặng, Mộng Cầm
Vydáno: (2015)

Hoàn thiện quy trình sản xuất nước uống linh chi đóng chai ở quy mô Pilot :
Autor: Trần, Ngô Kim Phụng
Vydáno: (2017)

Khảo sát sự biến động của một số hợp chất chức năng trong quá trình chế biến nước dâu Hạ Châu thanh trùng :
Autor: Nguyễn, Hồng Xuân
Vydáno: (2014)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt :
Autor: Trần, Thị Cẩm Tú
Vydáno: (2015)

Khảo sát quy trình trích ly vỏ trái măng cụt và ứng dụng trong sản xuất nước măng cụt
Autor: Trần, Thị Cẩm Tú
Vydáno: (2015)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
Autor: Lê, Tấn Bảo
Vydáno: (2016)

Ảnh hưởng của các yếu tố đến quá trình trích ly các hoạt chất sinh học trong nấm linh chi đỏ và ứng dụng trong chế biến nước linh chi đóng chai :
Autor: Phạm, Bảo Trương
Vydáno: (2014)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
Autor: Phan, Đình Thái
Vydáno: (2017)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của oligopeptide tinh sạch từ protein đậu nành được thủy phân bởi bromelain Ananas comosus (L.) Merr.) :
Autor: Nguyễn, Thị Bảo Trân
Vydáno: (2020)

Nghiên cứu quy trình chế biến sữa bắp tiệt trùng (Zea mays L.ssp.mays) :
Autor: Trần, Phước Giang
Vydáno: (2017)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
Autor: Võ, Thành Lợi
Vydáno: (2016)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
Autor: Trần, Thanh Đời
Vydáno: (2010)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
Autor: Phạm, Huỳnh Thúy An
Vydáno: (2015)

Khảo sát ảnh hưởng của enzyme thủy phân và thành phần bổ sung đến chất lượng sữa bắp :
Autor: Lê, Thị Bích Phương
Vydáno: (2014)

Chế biến sữa tiệt trùng từ hạt mầm đậu nành :
Autor: Trần, Thị Mai Hân
Vydáno: (2015)