Công nghệ sản xuất malt và bia

Sách trình bày một các hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất malt và công nghệ sản xuất bia...

Cijeli opis

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Hoàng Đình Hòa
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội KHKT 1998
Teme:	beer,beverage industry,malt,malt industry
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Budi prvi tko komentira!

Công nghệ sản xuất malt và bia

Similar Items