Công nghệ sản xuất malt và bia

QR Code

Công nghệ sản xuất malt và bia

Show other versions (6)

Sách trình bày một các hệ thống theo các bước của tiến trình công nghệ, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm: Nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất malt và công nghệ sản xuất bia...

Full description

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Hoàng Đình Hòa
Format:	Book
Language:	Undetermined
Published:	Hà Nội KHKT 1998
Subjects:	beer,beverage industry,malt,malt industry
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Institutions:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất Malt và Bia

Công nghệ sản xuất Malt và Bia

by Hoàng Đình Hòa
Published 2005

Institutions: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Công nghệ sản xuất malt và bia

Công nghệ sản xuất malt và bia

by Hoàng, Đình Hòa
Published 2002

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Công nghệ sản xuất Malt và bia

Công nghệ sản xuất Malt và bia

by Hoàng, Đình Hòa
Published 2002

Institutions: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Get full text

Công nghệ sản xuất malt và bia

Công nghệ sản xuất malt và bia

by Hoàng Đình Hòa
Published 2002

Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Công nghệ sản xuất malt và bia /

Công nghệ sản xuất malt và bia /

by Hoàng Đình Hòa
Published 2000

Institutions: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Công nghệ sản xuất malt và bia /

Công nghệ sản xuất malt và bia /

by Hoàng Đình Hoà, PGS. TS.
Published 2000

Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng